膳食调查与营养监测有什么相同点和不同点

发布网友发布时间：2022-05-02 16:03

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热心网友时间：2022-06-20 19:17

膳食调查通过对群体或个体每天进餐次数，摄入食物的种类和数量等调查,再根据食物成分表计算出每人每日摄入的能量和其他营养素，然后与推荐供给标准进行比较，评价出膳食质量能否满足儿童生长所需，并了解膳食计划，食物分配和烹调加工过程中存在的问题，提出改进措施。

营养监测是在临床上通过一定的手段，对病人的全身营养状况进行评价，以了解病人的营养情况或观察营养治疗的效果。

主要根据人体测量、生化检查和膳食调查对测量对象进行全面分析和综合评定。对下一步营养治疗方案起指导作用。在人体测量中身高体重和身高体重指数是对被测对象营养状况进行的一个综合评价。

热心网友时间：2022-06-20 19:17

调查目的是为了居民膳食摄取情况及其与营养供给量之间的对比情况；了解与营养状况有密切关系的居民体质与健康状态，发现营养不平衡的人群，为进一步营养监测和研究营养*提供基础情况；作某些综合性或专题性科学研究，如某些地方病、营养相关疾病与营养的关系，研究某些生理常数、营养水平判定指标，复核营养推荐供给量等。
主要内容包括
1.膳食调查
2.人体营养水平的生化检验
3.营养不足或缺乏的检查
4.人体测量资料分析
并在此基础上对被调查者个体进行营养状况的综合判定和对人群营养条件、问题、改进措施进行研究分析
膳食调查的方法：称重法、查账法、24小时回顾法、化学分析法

热心网友时间：2022-06-20 19:18

为了调查居民生活环境状况，环保局对某地区30个监测点的噪音环境进行的监测，
噪音/分贝55、60、65、70、75，
监测点数量/个4、5、7、10、4
（1）这组数据的平均数、中位数和众数各是多少？
平均数：（55*4 60*5 65*7 70*10 75*4）/30=1975/30≈65.83(3循环）≈66

中位数：30/2=15.4 5 7=16
所以中位数是65.
众数：70.