加盟火锅店创业 火锅店应该怎样定位消费群体
发布网友
发布时间:2022-05-02 16:02
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热心网友
时间:2022-06-20 19:10
一般来说装修豪华、菜品精致的火锅店以高收入消费者为主;
装修简洁舒适、菜品量足、价格适中的火锅店,适合普通大众消费者;
注重养生的菜品适合老年消费者;
新鲜稀奇的菜品适合青年消费者;
注重美容修身的菜品适合年轻女性;
四川、重庆、湖南等地的消费者喜爱麻辣的口味;
广州、海南的消费者则喜爱甜淡的口味。
热心网友
时间:2022-06-20 19:11
针对现今有的群体进行分析
职业性划分------上班的底层员工、学生、农民工、高阶白领、公司董事、公务人员等
年龄划分------儿童、老人、中年人、青年人。
性别划分------男性和女性。
中国特许经营第一同学会
民族性划分------每个民族都有不同的信仰,会有一些忌口的食物。
还有一些是关于个人、群体等综合性消费群体。
热心网友
时间:2022-06-20 19:11
这个就看自己对自己的品牌定位是什么,其实一般情况下,火锅店的消费群体都是面向于大众的,个人建议可以做一个中高端的,这样不管哪方面都能满足食客的需求。