餐厅消防三关一锁是指什么
发布网友
发布时间：2022-05-02 14:04
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-20 09:48
餐厅消防三关一锁是指得是关水、关电、关燃气阀门，锁门。
餐饮商铺这套标准的基本动作是每天在餐饮商铺闭店前，由当天值班的物管部、营运部的员工以及当天义务消防员对商铺是否做好闭店安全管理措施进行核查，并由当天的总值经理负责抽查落实情况。这样才能从根源上促养成的管理模式，把消防安全隐患全部秒杀在萌芽状态。
为保证安全地撤离危险区域，建筑物应设置必要的疏散设施，如太平门、疏散楼梯、天桥、逃生孔以及疏散保护区域等。
扩展资料
在人员密集场所的消防要求：
1．制订安全疏散计划。按人员的分布情况，制订在火灾等紧急情况下的安全疏散路线，并绘制平面图，用醒目的箭头标示出出人口和疏散路线。路线要尽量简捷，安全出口的利用率要平均。对工作人员要明确分工，平时要进行训练，以便火灾时按疏散计划组织人流有秩序地进行疏散。
2．在经营时间，工作人员应坚守岗位，并保证安全走道、楼梯和出口畅通无阻。安全出口不得锁闭，通道不得堆放物资。组织疏散时应进行宣传，稳定情绪，使大家能够积极配合，按指定路线尽快将在场人员疏散出去。
3．安全疏散时要维持好秩序，注意不要互相拥挤，要扶老携幼，帮助残疾人和有病、行动不便的人一道撤离火场。
参考资料来源：万达官网-万达襄阳商管公司严格落实“三关一锁一开”
热心网友
时间：2022-06-20 09:49
三关：关水、关电、关燃气阀门；
商户室内空开盒控制范围内的除因经营需求食品冷冻设备以外的其他所有用电设备设施的用电关闭、天然气入户阀的关闭及炉灶各连接部件的供气关闭、室内供水管道阀门的关闭。
一开：开启室内燃气报警系统；
接通电源，绿灯亮起或闪烁3分钟后，报警器开始正常工作。
一锁：锁门；
在餐饮商户主要负责人的陪同下，经商管公司当值商管员、工程人员联合对上述部位及经营区域全场进行检查确认符合三关一开要求后，工作人员离开清场，双方签字认可，店门上锁并张贴已检查标识的封条，如商户员工因公进入需按本流程再次启动，并报备。
扩展资料
人员的安全疏散
1、能见度差，鱼贯地撤离
疏散时，如人员较多或能见度很差时，应在熟悉疏散通道的人员带领下，鱼贯地撤离起火点。
2、自身着火，快速扑打，不能奔跑
火灾时人身着火的应急措施。一旦衣帽着火，应尽快地把衣帽脱掉，如来不及，可把衣服撕碎扔掉，切记不能奔跑，那样会使身上的火越烧越旺，还会把火种带到其他场所，引起新的火点。
3、保护疏散人员的安全，防止再入“火口”
火场上脱离险境的人员，往往因某种心理原因的驱使，不顾一切，想重新回到原处。如自己的亲人还被围困在房间里，急于救出亲人；怕珍贵的财物被烧，想急切地抢救出来等。这不仅会使他们重新陷入危险境地，且给火场扑救工作带来困难。
物资的疏散
1、疏散影响灭火战斗的物资。例如，妨碍灭火行动的物资、怕水的物资(如电石)等。
2、疏散那些可能扩大火势和有爆炸危险的物资。
3、疏散性质重要、价值昂贵的物资。例如，档案资料、精密仪器、珍贵文物以及经济价值大的原料、产品、设备等。
参考资料：百度百科-安全疏散
热心网友
时间：2022-06-20 09:49
餐饮商铺“三关一开一锁”这套标准的基本动作，是每天在餐饮商铺闭店前，由当天值班的物管部、营运部的员工以及当天义务消防员对商铺是否做好闭店安全管理措施进行核查，并由当天的总值经理负责抽查落实情况。所谓“三关一开一锁”即：关水、关电、关燃气阀门；开启燃气泄漏报警阀并确保风机处于自动运行状态；锁门。检查质量的好坏，直接关系到火灾隐患能否得以及时发现并消除，从而关系到一个单位、一方场所的安全。襄阳万达广场正是利用了这种从本质上找根源，从根源上促养成的管理模式，把消防安全隐患全部秒杀在萌芽状态。
热心网友
时间：2022-06-20 09:50
火灾自动报警系统设计规范
GB 50116-98
5.4 火灾应急广播
5.4.1控制中心报警系统应设置火灾应急广播，集中报警系统宜设置火灾应急广播。�
5.4.2火灾应急广播扬声器的设置，应符合下列要求：�
5.4.2�1民用建筑内扬声器应设置在走道和大厅等公共场所。每个扬声器的额定功率不应小于3W，其数量应能保证从一个防火分区内的任何部位到最近一个扬声器的距离不大于25m。走道内最后一个扬声器至走道末端的距离不应大于12.5m。�
5.4.2.2在环境噪声大于60dB的场所设置的扬声器，在其播放范围内最远点的播放声压级应高于背景噪声15dB。�
5.4.2.3客房设置专用扬声器时，其功率不宜小于1�0W。�
5.4.3火灾应急广播与公共广播合用时，应符合下列要求：�
5.4.3.1火灾时应能在消防控制室将火灾疏散层的扬声器和公共广播扩音机强制转入火灾应急广播状态。�
5.4.3.2消防控制室应能监控用于火灾应急广播时的扩音机的工作状态，并应具有监控遥控开启扩音机和采用传声器播音的功能。�
5.4.3.3床头控制柜内设有服务性音乐广播扬声器时，应有火灾应急广播功能。�
5.4.3.4应设置火灾应急广播备用扩音机，其容量不应小于火灾时需同时广播的范围内火灾应急广播扬声器最大容量总和的1.5倍。
