松子与核桃哪个更健康
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发布时间:2023-12-13 17:28
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热心网友
时间:2024-12-02 20:42
这两种食品都是非常健康的食品。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,其含量比橄榄还高,并且内含的饱和脂肪酸量少,用核桃榨出的油属于高级食用油。核桃还含有丰富的维生素E,是公认的用以抗氧化抗衰老的上好果品。
相比之下,松子也含有丰富的营养成分,如蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质等,能降低血脂、强壮筋骨、软化血管、延缓衰老等。但是,核桃的营养成分更全面,特别是在蛋白质和不饱和脂肪酸的含量上,核桃更胜一筹。