火锅当中四川火锅最为出名,难道火锅越辣越好吃吗?

发布网友发布时间：2022-05-02 15:57

共4个回答

热心网友时间：2022-06-20 18:45

想都不用想，肯定是四川火锅好吃噻，因为我是川妹子肯定爱四川火锅！不过贵州的酸汤鱼确实蛮好吃！贵州比较具有代表性的火锅我觉得就是酸汤鱼火锅、豆米火锅、豆豉火锅、辣子鸡火锅之类的了。这几样火锅没有什么共同的味觉标识，但是有一种东西那是一样的，那就是蘸水。

都有各式各样的火锅。且大多数配以辣椒水(蘸水)。口味可淡可重，同样以麻辣为基调。哪怕最简单的清水煮白菜(加点猪油)，只要辣椒水调配得当，一样让你饭量大增。不要分哪个第一，重庆火锅名气确实大，从接受度来说全世界都知道毋庸置疑。但不表示重庆火锅天下第一，要知道天外有天，我们中国人应该低调，更要和谐。想都不用想，肯定是四川火锅好吃噻，因为我是川妹子肯定爱四川火锅！不过贵州的酸汤鱼确实蛮好吃！

在此随便列举一下粑粑的种类：糍粑，粉粑，油炸粑，灰碱粑，苕粑，洋芋粑，荞麦粑，高粱粑，麦粑，黄糕粑，还有好多啊。总之贵州是一个非常好吃的省，寻觅贵阳的夜市就知道啦。只是有汤锅而已，不要蹭火锅的热度啦，贵州能够让人知道的就只有凯里酸汤鱼，其他的就没有上的了台面的了

去贵州，火锅我倒没吃过，但酸汤锅我还是觉得不错，地域特色美食，够味！四川火锅也好重庆火锅也罢，我个人更喜欢牛油厚重的锅底，吃火锅吃的就是锅底的原味，一个油碟加点蒜泥，足矣。重庆的太油腻了，几乎红油是最大的特色，属于比较过嘴瘾的。贵州在火锅口味上，红油汤锅，豆米猪脚，酸汤，干锅等等，讲究的还是蘸水，蘸水又要分好几种。

四川的火锅麻辣，麻得张不开嘴，牙疼的吃一顿火锅可能就不知道疼了。对于不吃辣味的人来说也不是太大的挑战，反正嘴麻了，那点辣味也不怕了。

热心网友时间：2022-06-20 18:45

四川火锅香而鲜，辣味适中，四川人对辣比较讲究，香中带辣，辣中带香。他的口味大众化，可以满足不同人的需求，食材广泛，菜品多达几百种。火锅具有强烈的社交属性，特别是自助火锅，人人互动热闹随意。所以火锅越闹越火。

热心网友时间：2022-06-20 18:46

其实并不是有些清淡的火锅也是很好吃的，不过很多人吃火锅确实会是为了追求辣度追求刺激，所以从这个程度上来说越辣越有挑战。

热心网友时间：2022-06-20 18:46

不是的。辣的火锅虽然好吃，但是有人受不了，只要符合自己口味，可以选择不辣的口味，也很好吃。