胡萝卜根部发青还能不能食用了?

发布网友发布时间：2022-05-02 15:28

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 16:04

可以。
胡萝卜是是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。在胡萝卜生长时，种子埋的浅，肉质根露出地面的部分经阳光照射，呈青绿色。埋在土层里不被阳光照射的部分呈紫红、桔红、粉红、黄、白等色。青绿色的胡萝卜不影响口感和营养，可放心食用。

热心网友时间：2022-06-20 16:05

可以食用。
胡萝卜接受阳光照射易产生叶绿素，在栽培过程中需要及时覆土，避免头部外漏发青。

热心网友时间：2022-06-20 16:05

能吃。块茎类蔬菜中的萝卜不同于土豆。发青后仍然可以吃。

热心网友时间：2022-06-20 16:06

能吃，就是养分比较少了

热心网友时间：2022-06-20 16:06

可以呀

胡萝卜根部发青还能不能食用了?

可以。胡萝卜是是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。在胡萝卜生长时，种子埋的浅，肉质根露出地面的部分经阳光照射，呈青绿色。埋在土层里不被阳光照射的部分呈紫红、桔红、粉红、黄、白等色。青绿色的胡萝卜不影响口感和营养，可放心食用。

胡萝卜头发青能吃吗

只要胡萝卜没有发霉都是可以吃的，希望我的回答能够帮助到你。

自家种的胡萝卜顶部发青能食用吗

当然可以。。。

买回来的蔬菜放久了.都发芽了.还能不能吃啊..比如土豆.胡萝卜

不能吃，蔬菜发芽后会产生毒素对人体有害例如土豆：土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽的土豆...

胡萝卜发芽能吃吗

2、发芽之后的胡萝卜还能吃吗，应该怎么吃?假如胡萝卜只是长出了一个非常非常小的幼芽，并且胡萝卜的果体没有受到损害，没有肉眼可见的发黑，变软，发青等等的一系列有腐烂的征兆，那么把胡萝卜的小幼芽连同小幼芽周围的胡萝卜一起切掉，然后炒熟就可以食用了。扩展阅读：胡萝卜胡萝卜怎么吃 ...

萝卜的心发绿还能吃吗?

萝卜的心发绿，说明变质了，不可以再食用。萝卜的选购及食用方法如下：1、应选购以表面光滑、色泽佳、形状均匀结实、顶端叶子为绿色，且体积不宜过大为首选。2、食用方法：①萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。②萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。

白萝卜发青了还能不能吃呢?

萝卜发绿不能吃。因为放太久了会产生有毒生物碱龙葵素，这种生物碱会对人体造成不良影响。因此白萝卜买回来之后要及时吃掉，及时放在冰箱冷藏，也只能保存一个星期左右。白萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及其他各种维生素、酶、木质素、芥子油等，其维生素C的含量高达30毫克，比一般水果高几倍。白萝卜...

胡萝卜发芽了以后还能吃吗?

胡萝卜发芽了以后还能吃。有些蔬菜发芽之后还是可以吃的，比如，大蒜、姜、葱、萝卜、白菜、西兰花等。大蒜发芽，会长成翠绿的蒜苗，含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分；绿菜花的“新芽”中富含胡萝卜素、维生素E、萝卜硫素等；萝卜苗的营养也非常丰富，含有大量的维生素K和叶酸等。在没有腐烂的...

萝卜干发青了还能吃吗?

萝卜晒干后发绿不能吃。正常的萝卜晒干后是白色的，微微发黄。晒干后发绿，如果不是原料时是带绿内色的，那么很容可能是晒干的过程中感染了霉菌，发霉污染的食物最好不要食用，里面可能有黄曲霉素一类的致癌物质，是无法被高温等破坏的毒素，所以不宜食用。

胡萝卜发芽能吃吗

胡萝卜发芽了还是能吃的。胡萝卜的细胞可以进行组织培养，发育成新的小胡萝卜，这叫细胞的全能性，一般的组织培养就是将胡萝卜发芽切下来泡在有营养液中，加上温度、环境等生存环境的调整，它是可以发展成新的个体的，所以胡萝卜发芽是可以吃的，没有毒。虽然说胡萝卜发芽了不会产生有害的物质，但是...

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