高压锅烧东坡肉要多久

盖上保鲜膜，入蒸锅大火上汽后蒸30分钟——这是最地道的东坡肉的标准做法。小窍门 1、经过电压力锅炖过的肉已经非常酥烂入味了，为什么还要“蒸”呢？这是因为东坡肉不仅讲究酥烂入味，还要“香”，最后一步蒸，就是为了让肉肉更香。蒸之前，将原汤汁中的葱姜去掉，最好能撇去油脂。嫌麻烦，不蒸...

蒸汽夹层锅是我们公司专业生产的高效烹饪设备，其独特设计结合了蒸汽与夹层加热技术，确保了食品在烹饪过程中的均匀受热与营养保留。该设备采用优质不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，符合食品安全标准。蒸汽夹层锅适用于各种食品加工场合，如学校食堂、酒店后厨等，能够大幅提高烹饪效率，节省能源。其智能化操作面板使得使用更为便捷，是现代化厨房的理想选择。环速(上海)食品科技有限公司于2016年注册成立，依托青岛环速科技有限公司的技术研发力量，主营新鲜食品加工设备及生产线的销售与技术服务，为全球的食品企业提供鲜食加工解决方案。　　我司拥有多样化的销售模式、专业的销售人员，对外提供包含...

盖上保鲜膜，入蒸锅大火上汽后蒸30分钟——这是最地道的东坡肉的标准做法。

东坡肉可以用高压锅做。在制作之前，要将五花肉切成大块，用冷水下锅，煮开后焯5分钟，然后捞出来备用。高压锅有定时按键，只要将按下按键即可煮制。另外，做东坡肉添加适量的黄酒口感会更好。做东坡肉使用砂锅炖出来的，口感要香很多，不过，用高压锅也是可以的，只是使用高压锅更难控制，如果煮过了时...

1、红烧肉用高压锅只需要炖半小时左右，用炒锅要炖一个小时才行。2、红烧肉是一道经典菜肴，也叫做东坡肉，是苏东坡制作而成，因此叫做东坡肉，红烧肉的口感肥而不腻，软烂入味，口感极佳。3、制作红烧肉的猪肉要选取五花肉，肥瘦相间的那种，将肉切成块冷水下锅焯水，煮出血沫，这样才能达到去腥的...

高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。2. 将五花肉切大块，姜切片。3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出备用。4. 将清洗干的香葱铺在锅底。5. 把姜片放在香葱上。6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。7. 将冰糖、酱油、黄酒依次倒入锅内。8. 盖好高压锅锅盖，选择炖肉按键。9. 第一步...

有高压锅的话就很简单了。切小段，冷水下锅，少放料酒。水开后煮5分钟。，然后高压锅底放冰糖，葱段，姜片，少水，少料酒。讲究的可以皮朝下放。按下中途加菜。还剩10分钟的时候，打开，把皮向上。结束后，再把肉跟汤放进容器里，保鲜膜封盖。蒸30分钟。皮朝上。就OK了。我做过很多次，都很...

2、然后取一个锅烧一锅水，并放入一小撮茶叶，将水煮开成淡茶水后，将肉放入煮5分钟左右。5分钟之后关火，并且让肉在茶汤里泡上一阵子。3、待稍凉后取出，再用凉水冲洗干净，再把肉切成3平方厘米左右的块。4、再将大蒜，葱洗净，切成大概8厘米长的段。姜切2厘米左右厚底的片。把红糖片用刀剁成...

3、入锅中焯水，焯出血沫后捞出洗净备用。4、葱切条，姜切片。5、将葱姜铺在高压锅底部。6、五花肉肉皮朝下放入锅中。7、加入生抽，老抽，黄酒，盐和白糖，压制半小时。8、从高压锅中取出肉皮朝上放入炖盅，剩余的汤汁舀进去。9、炖盅入锅中中火蒸20分钟。10、蔬菜入锅中焯水至软即可。

4、把高压锅盖好盖子，按下按键，定时煮四十分钟，时间到，就可以装盘了。延伸阅读：东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。东坡肉用猪肉炖制而成...

电高压锅怎么做东坡肉  我来答 1个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代? 钟四嫂 2020-05-26 · TA获得超过754个赞 知道答主 回答量:122 采纳率:98% 帮助的人:30.8万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为你推荐: 特别...