醋泡生黑豆的功效及制作方法
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发布时间:2022-05-02 10:36
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热心网友
时间:2022-06-19 08:43
功效:是养生保健佳品,它不仅能帮助补肾,改善近视、高血压等症状,而且还能起到排毒养颜,以及减肥瘦身的功效。
作法:黑豆8-10斤
米醋2斤
黑豆下过加适量水煮七分熟,沥去水分,加入米醋浸泡,放置阴凉处或冰箱冷藏10天后即可食用。如豆将醋吸干,可再多加醋。如醋浑浊,则需重新换醋。醋泡黑豆做好后当天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和。如果不喜欢醋的酸味,还可以加入少量的蜂蜜。