包韭菜馅儿饺子，韭菜下水怎么办？

发布网友发布时间：2023-11-18 20:07

共6个回答

热心网友时间：2024-01-05 11:56

不要把盐放在韭菜里，放在其他配菜里，比如鸡蛋、虾仁、肉什么的，最好包一部分拌一部分馅，可以避免出水

热心网友时间：2024-01-05 11:56

全在肉馅搅拌上，肉馅放好调料盐顺时针搅拌一定要较上劲，肉馅搅成一个整体，包的时候再放韭菜搅匀，素的就可以放点油条鸡蛋粉丝这种吸水的东西，望采纳╭(╯ε╰)╮谢谢

热心网友时间：2024-01-05 11:57

韭菜先洒点盐，等水分出来后，把水倒掉，再放肉馅混入材料

热心网友时间：2024-01-05 11:57

煮点粉条放上，现在韭菜都很嫩，容易出水

热心网友时间：2024-01-05 11:58

等到要包饺子的时候才放盐，或者在里面放点吸水的食材

热心网友时间：2024-01-05 11:59

饺子皮要买厚一点的还有包的时候用手捏紧一点。