豆腐烧大白菜的做法

发布网友发布时间：2022-05-02 08:46

共3个回答

热心网友时间：2023-10-14 11:10

1.豆腐切片，白菜切片

2.白菜下入开水锅中焯半分钟捞岀，然后把豆腐也下锅半分钟捞出

3.豆腐装进大碗中，加入几滴白酒，盐一点点，生抽一点点，清水两小勺进行淹制15分钟（因豆腐嫩，不宜用筷子翻拌，摇晃几下大碗让汤汁溶化均匀的泡在豆腐上就可以了）

热心网友时间：2023-10-14 11:11

豆腐冲洗干净，下锅焯水备用，锅内加油烧热，大白菜下锅炒出水份，加盐、豆腐一起下锅小锅慢炖30分钟，起锅前加适量鸡精调味即可。

热心网友时间：2023-10-14 11:11

很简单，大白菜斜切，豆腐切片，锅放油，爆香葱花姜，放入大白菜翻炒一会，再放入豆腐翻炒点入盐、鸡精、少许糖，少许水，闷一会就好。