袖珍青团的做法,袖珍青团怎么做好吃,袖珍青团

青团的做法：是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚；摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个按扁，包入豆沙馅等馅料，捏拢收口，搓成圆球，即成青团生坯。笼内铺上湿布，放入青团生坯，上锅蒸约15-20分钟至熟，再在青团上涂些芝麻油...

1、材料：艾草粉7g，糯米粉150g，橙粉45g，咸蛋黄20g，红豆沙20g，肉松20g，猪油15g，糖60g，开水30g。2、艾草粉加少许温水，调成糊状，若是用新鲜艾草，直接打烂成糊即可。3、澄粉加少许开水冲成糊状。4、糯米粉、澄粉糊、猪油、白砂糖、艾草糊一起放在一个大碗中，边搅拌边加入开水，一点一点...

材料：糯米粉500克绿豆粉100克糖100克油适量热水适量桂叶若干红枣若干步骤：将糯米粉和绿豆粉混合，加入适量的糖和油，搅拌均匀。逐渐加入热水，揉成光滑的面团。将面团分成小块，每个小块揉成圆形。将圆形面团压扁，放入桂叶和红枣，包裹成团。将青团放入沸水中煮熟即可。青团做法简单，口感独特，非常适合...

青团步骤1 青团的做法大全 100克糯米粉放入盆里 步骤2 青团的做法图解 加入30克澄粉混合 步骤3 加开水先用筷子搅拌，我大概加了95克水左右，尽作参考 步骤4 稍稍凉后用手和成面团 步骤5 加了点斑斓叶香精 步骤6 揉均匀，加5克色拉油揉匀，最好加猪油我家没有，就加了植物油，发现颜色太绿太艳...

青团的做法步骤：艾叶采新鲜的尖端，洗净，开水焯熟，捞起，放凉后切碎，揉成团，备用。在艾叶团中加入适量糯米粉，加温开水，揉到不黏手时停止加水，反复揉搓，使艾草和糯米粉分布均匀，成鲜绿色面团。咸菜、笋丝、肉丝切碎，快火翻炒。作为馅料，备用。绿色面团搓成长条，切成剂子。搓圆剂子，在中间...

首先，我们需要准备一些基本的食材，包括糯米粉、粘米粉、艾草粉（或新鲜艾草）、糖和水。糯米粉和粘米粉的比例可以根据个人口感来调整，一般来说，糯米粉多一些会使青团更加软糯，而粘米粉多一些则会使口感稍微Q弹一些。艾草粉可以在超市或者网上购买，如果是使用新鲜艾草，则需要先将其洗净、煮烂，再捣...

1、准备糯米粉100克、玉米淀粉50克、糖10克、豆沙、菠菜、水适量、猪油10克。2、菠菜叶子适量，洗干净，锅里适量热水焯一下。3、焯蔫巴捞出，过冷水捞出。4、菠菜叶子倒入破壁机容器里，加入适量清水，几秒破碎。5、糯米粉100克，玉米淀粉50克，糖10克倒入菠菜汁和面搅拌粘稠糊状大火上锅蒸20分钟。

1、材料准备：糯米粉100克、菠菜50克、清水50克、绵白糖30克、熟猪油10克、澄粉30克、开水40克、红豆沙适量。2、制作步骤：- 菠菜去梗取叶，清洗干净。将水烧开后加入少量盐，放入菠菜焯水至变色，迅速捞出放入冷开水中浸泡，待凉后用搅拌机打成泥，过滤掉水分备用。- 糯米粉中加入绵白糖和清水，...

【青团的做法】1、准备好的鼠曲草清洗干净,鼠曲草需要多清洗几遍,这个是从田野里挖出来的,多少会带有些杂草和泥巴,鼠曲草的多少决定了青团颜色的深浅,鼠曲草也叫清明菜、寒食菜清明草等等,每个地方不同叫法也不同,没有鼠曲草的也可以用艾叶、青汁、甚至是菠菜汁代替,但我们当地常用的就是鼠曲草和艾叶,这两者做出来...