全二维气相色谱-飞行时间质谱仪 (GCXGC-TOF)主要检测食品中的什么？优缺点

发布网友发布时间：2022-05-02 08:59

共3个回答

热心网友时间：2023-10-14 21:35

适用于食品安全评估，TOF的优势在于定性。

热心网友时间：2023-10-14 21:36

只要是满足极性弱且能被EI或者CI电离的物质都可以，比如某些防腐剂。优点是分离效果好，质谱方面因为是高分辨质谱所以可以实现谱库检索，提高定性可靠性。缺点是成本过高。

热心网友时间：2023-10-14 21:36

http://zhidao.baidu.com/question/471389051.html

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