超市的陈列 老师们来帮帮忙
发布网友
发布时间:2022-05-02 09:20
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热心网友
时间:2023-10-15 15:36
我直接说小分类,货品的陈列要符合满陈列、纵向陈列、20商品优先陈列、先进先出陈列的原则,同时要考虑季节性的因素、磁石点的设置、地方的喜好
1)满陈列,就是所有的商品要码放满了,避免给人一种选剩下的感觉
2)纵向陈列,一般是同一品牌的商品按照由小到大,由上到下的陈列方式,但是有些超市为了提高客单价,将规格最大的商品放到上面。
3)20商品的优先陈列是指占超市20%的商品占80%的销售,此类商品一般都是放在黄金层上
4)先进先出是指日期好的商品放到货架的最后面,防止商品过期而无法销售,造成损失
积极性因素是指如果是夏季,水的排面、冰品的排面、防晒用品的排面等要扩大。等等。你如果是刚入行的话,我建议你买一本超市经营管理,选上海出的,因为上海是中国连锁经营做的最好的
热心网友
时间:2023-10-15 15:36
都说得很好呀,都没有我说话的份了,我就补充一句,或架摆放很关键,最好能让顾客走尽量多的路,就算只买一样东西,也逛遍整个超市才好,不经意间卖的东西可比计划卖的东西多多了。
哈哈,个人总结的,不是出自什么书上的。
还有相关商品放在一起,这个是书上的,他们每说。
热心网友
时间:2023-10-15 15:37
你也不说清楚你是负责哪个区域的~!
1品牌归类`品牌相应档次放在一起`品牌高低直接影响价格`如果跨度太大会影响销售
2色彩划分`近似的颜色陈列在一起`因为色彩同样是促使销售的一个心理因素`好比超市内酒水区域`一般你都会先看到茶饮料`然后才是碳酸饮料和保健饮料`
3货卖堆山`超市是一个薄利多销的地方`丰满的货品会直接刺激消费者的筛选*`零散商品会给客人带来一种无从选择的思想``所以商品数量不够的时候`切记`要嘛及时进货上架`要不就干脆下货~!
其实大范围的就是这三点`细分的什么堆头`立柱`收银台这些都是大同小异了``还有就是要注意商品保质期`临近过期商品绝对是陈列在最外面的`或者是上促销架~!
想拿你50分还真是累啊```