食用碱和硼砂有什么区别 详细??
发布网友
发布时间：2022-05-02 12:52
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时间：2022-06-20 03:46
人们便利用硼砂净化金属表面。
医院里
也常用硼酸作消毒剂。
硼，
在国外常被列为
稀有元素
。
然而，
在我国却有丰富的
硼砂矿
，
因此，
硼在
我国不是稀有元素，
而是丰产元素。
硼砂的
化学式
应写做N
a2B4O
5(O
H
)
4
硼砂的用途很广，
可用做
洗衣粉
和肥皂的填料，
也是制造
光学玻璃
、
珐琅和
瓷釉
的原料，
也可制造人
造宝石、
焊药
等。
经提炼精制后可做清热
解毒药
，
性凉、
味甘咸，
可治
咽喉肿痛
、
牙疳
、
口疮、
目生
翳障等症。
硼砂也常用作
金属除锈剂
，
在农业上，
硼砂可充当
硼肥
。
硼的化合物
硼烷
还可作用高能
火箭燃料
。
食用碱
也叫
面碱
、
碳酸钠
，
是一种水解呈碱性的含水量
结晶水
的碳酸盐，
化学成分为N
a2C
O
3。
小苏打
也叫
碳酸氢钠
、
酸式碳酸钠
，
即N
aH
C
O
3，
是一种带有咸味的白色
碱性药物
。
除了饮食以外，
也在医学领域有着广泛的应用。
一个是碳酸钠，
一个是碳酸氢钠，
这两者肯定是不同的，
但是在日常生活中经常混淆，
幸好它们的作
用基本相同。
由于
工业碱
价格比食用碱低，
不法商贩常用含有大量对人体有害杂质的工业碱冒充食用碱，
所以我向
你推荐使用小苏打。
在
发面
、
煮粥的时候，
这两样的作用基本上是一样的。
不过，
煮粥的时候，
它们的碱性作用都会破
