吃花胶导致了什么动物濒临灭绝?
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发布时间:2022-05-02 12:23
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热心网友
时间:2022-06-20 01:38
黄唇鱼、石首鱼、小头鼠海豚。
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花胶小百科
鱼肚又称鱼胶、花胶,是鱼鳔经剖制晒干而成。鱼肚素有“海洋人参”之誉,它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。一般采用体型较大的鲟鱼和大黄花鱼为原料,经加工剖制而成。在我国的鱼肚制品中,产于我国沿海,以广东省的“广肚”为最佳,福建省的“毛鱼肚”较次于“广肚”,但也是佳品。鱼肚的品质鉴别比较简单,除了掌握各种鱼肚的特点之外,一般实物张大体厚,色泽明亮者为上品;张小质薄,色泽灰暗者为次品;色泽发黑者已变质,不可食用。
我国珍稀濒危水生野生动物
我国珍稀濒危鱼类在开发和合理利用我国丰富的鱼类资源的同时,对现存各类水域中的一些珍稀濒危的鱼类,必须加强保护,有条件的应积极加以增殖。
中国现已查明有80多种珍稀濒危水生野生动物,据《中华人民共和国野生动动物保*》公布的《国家重点保护野生动物名录》(1989),其中涉及鱼类为:国家一级保护的濒危鱼类有:中华鲟(Acipensersinensis)、达氏鲟(A.dabryams)、白鲟(Psephurusgladius)、新疆大头鱼(Aspiorhynchuslaticeps)4种。国家二级保护的濒危鱼类有:黄唇鱼(Bahabaflavolabiata)、松江鲈(Trachidermus-fasciatus)、克氏海马(Hippocampuskenoggi)、胭脂鱼(Myxocyprinusasiaticus)、唐鱼(Tanichthysslbonubes)、大头鲤(Cyprinuspellegrini)、金线_(Sinocyclocheilusgrahami)、大理裂腹鱼(Schizothoraxtaliensis)、花鳗(Anguillamarmorata)、川陕哲罗鱼(Huchobleekeri)、秦岭细鳞鲑(Brachymstaxlenoh)11种。
热心网友
时间:2022-06-20 01:38
花胶,是我国东南沿海地区的居民较常使用的一种食品,本质上是鱼类用于控制浮力的鱼鳔,被认为有一定的滋补功效,价格从一公斤至数十万元不等;
在我国境内几乎无合法的黄唇鱼可捞之后,精明的商家在巨额利益的驱动下,盯上了黄唇鱼的近亲,生活在墨西哥的加州石首鱼;
加州石首鱼本身也是极度濒危的物种,然而在巨大利益的驱动下,当地渔民铤而走险,非法放网捕获加州石首鱼,并将鱼鳔交给商人,再走私到亚洲地区(主要是中国),使得该物种面临崩溃的边缘;
这个产业链中,最无辜受害的是生活在墨西哥加利福尼亚海湾的小头鼠海豚,它们跟加州石首鱼共用一片海域,体型也接近,一旦勿入刺网中,就无法挣脱,最终死亡;
早在1996年,小头鼠海豚就被列为极危物种,尽管墨西哥*已在大力打击盗猎石首鱼的行为,但仍然难以逆转小头鼠海豚走向灭绝的进行,该物种的数量已经从600只下降到不足20只;
热心网友
时间:2022-06-20 01:39
????你先去了解一下花胶的制造与制造工艺
热心网友
时间:2022-06-20 01:39
国内最名贵的花胶是由黄唇鱼的鱼鳔制成的,也叫金钱胶