猪尾巴怎么烧才好吃?

1. 准备猪尾巴三根，去掉多余的毛发，并将其切分成小段。2. 将猪尾巴放入沸水中焯水，去除血水和杂质。3. 炖锅中加入1200毫升清水，放入花生，用中小火煮约1小时，直至花生变软。4. 热锅加油，将处理好的猪尾巴放入锅中，翻炒至表皮呈现焦黄色。5. 将煮好的花生汤倒入锅中，加入适量的丁香，继...

1. 红烧猪尾巴：猪尾巴先用开水焯水，去除血水和腥味，然后炒香姜蒜，放入料酒、酱油、糖、盐等调味料，加入适量的水，炖煮1-2小时，直到猪尾巴变得酥软入味。2. 猪尾巴红烧豆腐：同样先焯水去腥，然后将猪尾巴和豆腐切块放入锅中，加入适量的水，放入葱姜蒜和调味料，炖煮1-2小时，直到猪尾巴和...

锅中烧开水，下猪尾焯水约两分钟，捞出猪尾用温热的水冲洗干净，沥干水分。锅烧热，倒入油，放入葱姜蒜爆香，放入猪尾翻炒一下，加料酒去腥，加少许老抽，适量生抽，翻炒至上色均匀，倒入混合好的酱类，翻炒均匀。倒入没过的热水，烧开后，转入高压锅中，投入料包，倒入黄豆，盖上盖子和高压阀，大...

1、猪尾巴先用刀子刮除细毛或表面脏污，然后川烫去血水及碎骨头。2、锅内放一点油，爆香姜片，然后放入猪尾巴翻炒一下，再放入冰糖，炒到冰糖融化变成焦糖色。3、然后加入米酒或绍兴酒和酱油，接着加水，只要可以淹过猪尾巴的量就可以，还有葱，蒟蒻结和辣椒，等滚了之后用中小火煮10分钟，接着移...

1、猪尾巴洗净切成段，冷水下锅，加点姜片和料酒，然后开大火烧开，及时打捞出浮沫，焯水2分钟左右捞出控水备用。2、起锅烧油，油热下入葱姜蒜、桂皮、香叶、八角、干辣椒炒香，然后下入焯过水的猪尾巴翻炒。3、猪尾巴炒香后加入一勺生抽、一点老抽、一勺食盐继续炒，炒至上色入味。4、将炒好的...

1、主料： 猪尾巴若干、干辣椒若干、黄酒适量、白糖适量、八角若干、姜蒜若干、盐适量。2、猪尾切成小段。3、油锅加热。煸炒蒜蓉。4、煸炒猪尾巴，糖稀上色。5、加热水，干辣椒，料酒，八角等调料焖烧。6、大火焖25分钟后转小火。7、用筷子戳一下或者试吃一下咸淡，根据个人口味调整，装盘即可。

1、主料：猪尾巴2根。2、辅料：香叶2片、姜2片、蒜2瓣、花椒适量、八角1个、冰糖适量、盐适量、料酒1汤勺、老抽适量、生抽1汤勺。3、猪尾买来已经切好了，冷水下锅，加料酒跟姜，煮开，捞去血沫，然后冲洗干净。4、另烧一锅水，加香料，小火烧。5、锅里加糖，洗净的猪尾入锅翻炒上色。6、...

1、用料：猪尾巴6条莲藕一节、豆腐乳4小块、冰糖一些、酱油、花雕酒各一大勺、葱姜、花椒、香叶、八角、桂皮各少许。2、将猪尾巴在开水中氽烫，去所有杂质捞起沥干；3、准备好花椒八角香叶桂皮等香料；4、另在锅中倒入适当的水，将香料装包放入水中；5、倒入花雕酒或者其它酒，葱姜也放入；6、大火...

1.二根猪尾巴切段 2.猪尾巴飞水一下 3.起油锅，放入生姜，猪尾巴炒 4.放点水，大火烧开 5.放入调味品，转为小火炖 6.最后大火收干 7.美味的猪尾巴出锅了 蒸猪尾巴 猪尾巴500g香油适量盐适量卤汁适量 1.猪尾巴数个。2.烫去细毛。3.清洗干净。4.放进烧开的卤汁里大火烧开。5.转中火...

1. 将猪尾巴洗净，切段，用开水焯水煮沸，去除血水并过滤掉浑浊物质。2. 锅中加入一些油，将猪尾巴煎至两面微黄。3. 锅中加入适量的清水，加入姜片和葱段煮沸，撇去浮沫。4. 加入料酒焯水，将猪尾巴漂洗干净。5. 另取一锅，锅中加入适量的油，放入冰糖，用中小火炒至冰糖溶化并颜色变红。6. ...