秋雨季节如何吃海参?有什么用处呢?
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发布时间:2023-11-20 11:55
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热心网友
时间:2024-10-03 20:22
在养生市场上,海参也逐渐成为人们的首选滋补产品。那么,如何食用海参才能保证营养得到最大程度的吸收呢?
NO:1 拌着吃
拌着吃,味鲜而操作简单
制作方法:
将泡发好的海参,放入沸水中煮10分钟,捞出海参,用刀将海参切片,将切好的海参放入酱料中搅拌均匀,使每片海参片片沾上酱料,即可食用。
NO:2蒸着
蒸着吃,味鲜而且营养十足
食材准备:
海参两只、鸡蛋两个、胡萝卜少许、芹菜少许、食盐适量、香油适量、生抽适量;
制作方法:
将海参、胡萝卜、芹菜所有配料都切成丁块。海参丁与鸡蛋打在一起,边打边兑入凉开水。加入适量的盐。然后开始隔水蒸。从锅里的水沸开始算,上一步在蒸5分钟以后,也就是蛋的表面凝结但里面还是流动的时候,再将胡萝卜丁、芹菜丁撒上去加入适量香油。再蒸3-4分钟,等里面的鸡蛋凝结了,就可以食用啦!
NO:3煮着吃
煮着吃,营养丰富,老少皆宜
食材准备:
小米适量、海参三只、高汤、胡萝卜少许、菜心少许、香菇适量、葱末少许、食盐、香油;
制作方法:
小米提前浸泡一个小时。将高汤放入锅中,加浸泡时间到的小米,下海参、胡萝卜、香菇、大火烧开后改小火慢煮,注意,要不时搅拌哦不然会粘锅。大概煮一个半小时,小米比较软糯,粥也比较粘稠,这时加入白豆腐、菜心,煮沸片刻,出锅前调味,加入适量食盐、香油,即可食用。
NO:4 三鲜汤
味鲜可口,正宗三鲜
食材准备:
海参一只,鱿鱼适量,鱼丸适量,鸡蛋一个,葱姜、青菜少许,食盐,香油;
制作方法:
将海参、鱿鱼切片,焯水,葱姜切丝、青菜切丝。鸡蛋打散摊皮,切细丝。再将鱼丸、海参、鱿鱼、姜丝、葱花,一起下水煮开。然后加入食盐、香油用小火煮10分钟,加入蛋皮丝、青菜煮开,即可食用。
食用海参禁忌
海参不宜与甘草酸、醋同食,中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高,可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣,酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质份子出现不同程度的凝集和紧缩。
另外海参一般不与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还可以出现腹疼、恶心等症状。
热心网友
时间:2024-10-03 20:22
可以配合一些生菜或者是蔬菜来炖汤喝。它的胶原蛋白含量非常多,在这个季节使用的话,机能让皮肤比较光滑透亮。还有非常好的舒筋活血的作用。
秋雨季节如何吃海参?有什么用处?
特别是对于上班族女性来说,多吃海参可以促进其生血养血,有润肤美容、美容养颜的功效。因为海参胶原蛋白中的甘氨酸和碱性氨基酸是生血、养血和促进钙质吸收的物质基础。
秋雨季节如何吃海参?有什么用处呢?
NO:1 拌着吃 拌着吃,味鲜而操作简单 制作方法:将泡发好的海参,放入沸水中煮10分钟,捞出海参,用刀将海参切片,将切好的海参放入酱料中搅拌均匀,使每片海参片片沾上酱料,即可食用。NO:2蒸着 蒸着吃,味鲜而且营养十足 食材准备:海参两只、鸡蛋两个、胡萝卜少许、芹菜少许、食盐适量、香...
儿童如何吃海参
建议您的话不要随便给孩子使用药物,一般来说如果药物三天没有效果的话就要马上做停药处理,孩子的话对药物的剂量一般是减量原则
秋天吃点什么对身体好!
预防:正因为肠胃病秋天易复发,才更要提早预防。秋天的饮食要有节制,首先要保证食物的卫生,尽量少在不正规的餐馆吃饭,少吃贝类海鲜和辛辣、油腻、过凉的东西,吃饭别吃太饱,不要过量饮酒,尤其是冰镇啤酒,以免加重胃的负担影响消化。另外,如果感觉胃部不舒服或有腹泻的情况,或者发现大便发黑,心慌...
秋天可以干什么?
3.食疗补身。秋季是收获的季节,各类瓜果蔬菜正当季,适宜根据自身情况做一些营养餐,调理身体。1.出游注意事项有:①注意身体情况,特别是中、老年人,慢性病患者,要做全面身体检查,以免发生意外;②提前查看出游地的天气情况;③需要携带的物品都要准备好,以免遗漏给出行带来不便。④最好携带一些日常...
秋天来了吃什么对身体好?
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气候对饮食的影响
气候的冷热干湿也影响到人们的饮食习惯。北方的气温比南方低,尤其冬季十分寒冷,因此北方人的饮食中脂肪、蛋白质等,尤其在牧区,牧民的饮食以奶制品、肉类等为主。南方人饮食以植物类为主,居民有喝菜汤吃稀饭的习惯,比如在海南人们有“饭前喝汤”的习惯,海南人吃饭一般要在饭前喝汤,无论饭菜是否已经...
24节气各要吃什么
24节气都吃的食物如下:1、立春:牛肉、香菜、菠菜、鸡肝。2、雨水:南瓜、小米、豆苗、玫瑰花。3、惊蛰:豌豆、黑米、海蜇、荸荠。4、春分:红枣、淮山、银耳。5、清明:荠菜、燕麦、茼蒿。6、谷雨:土茯苓、豆芽。7、立夏:木瓜、鸭肉、山楂。8、小满:樱桃、苦菜。9、芒种:茄子、冬瓜。1、夏至...
慢性支气管炎不能吃什么食物
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秋季应该吃什么菜