胆结石的食疗方法怎么做？

发布网友发布时间：2023-11-20 20:00

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热心网友时间：2024-02-14 11:15

胆结石最好多吃以下食物：

注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。

吃旱餐，不可让空腹的时间太长。

食疗谱法：

大金钱草蒸猪肝。组成：大金钱草60克,猪肝250克,狗宝1.5克。用法：金钱草,狗宝洗净,捣碎研成细末,猪肝洗净,入沸水中氽透,用凉水冲洗干净,沥去水分,切成片,放在碗内,撤上药末,拌匀,加葱节,姜片,清汤,入笼中蒸30分钟左右,取出,泌出汤汁,加食盐,味精调味,用以佐餐.作用：疏肝利胆;适用于胆道结石.

白茅根炖肉。组成：鲜白茅根50克,猪精肉500克。用法：白茅根,猪肉洗净,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂锅中,加葱,姜,清水适量,先用大火烧沸,再用小火婉至肉熟烂,除去葱,姜,白茅根,加入精盐,味精,吃肉喝汤。作用：清热利湿;适用于肝胆湿热,胆道结石,胁痛隐隐.

胆石通糖浆。组成：郁金15克,广木香15克,黄芩15克,茵陈25克,川楝子9克,虎杖30克,玉米须20克,白糖适量。用法：以上七味药物共入砂锅中,加清水煎,滤取药液,浓缩,白糖溶化倒入即成,时时服饮。作用：清肝利胆;适用于肝胆气滞,胆道结石.　

热心网友时间：2024-02-14 11:15

一定要多喝水，可以喝苹果果汁，柠檬汁，因为他们具有酸性，可以慢慢的溶解胆固醇，少吃不易消化的食品

热心网友时间：2024-02-14 11:16

　大金钱草蒸猪肝　　组成：大金钱草60克,猪肝250克,狗宝1.5克　　用法：金钱草,狗宝洗净,捣碎研成细末,猪肝洗净,入沸水中氽透,用凉水冲洗干净,沥去水分,切成片,放在碗内,撤上药末,拌匀,加葱节,姜片,清汤,入笼中蒸30分钟左右,取出,泌出汤汁,加食盐,味精调味,用以佐餐.　　作用：疏肝利胆;适用于胆道结石.　　

　　　　白茅根炖肉　　组成：鲜白茅根50克,猪精肉500克　　用法：白茅根,猪肉洗净,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂锅中,加葱,姜,清水适量,先用大火烧沸,再用小火婉至肉熟烂,除去葱,姜,白茅根,加入精盐,味精,吃肉喝汤.　　作用：清热利湿;适用于肝胆湿热,胆道结石,胁痛隐隐.　　

　　　　胆石通糖浆　　组成：郁金15克,广木香15克,黄芩15克,茵陈25克,川楝子9克,虎杖30克,玉米须20克,白糖适量.　　用法：以上七味药物共入砂锅中,加清水煎,滤取药液,浓缩,白糖溶化倒入即成,时时服饮.　　作用：清肝利胆;适用于肝胆气滞,胆道结石.　　

　　　　胆结石最好吃什么　　一要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。　　二要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。　　三要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。　　四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。　　五要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。　　六要吃旱餐，不可让空腹的时间太长。　　