饺子的包法 怎么包饺子
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发布时间：2022-05-02 09:39
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热心网友
时间：2022-06-18 23:20
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
2.三角饺
双手握饺子皮，大拇指与食指对称向中间握紧，这样包出来的饺子美观独特，但是很占空间。
3. 小锁饺（饭店用这个多，因为速度快）
取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折
热心网友
时间：2022-06-18 23:21
在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。
《百褶裙饺子》包法：
先把馅料放在饺子皮的最中间，提起两边中间捏紧，先在右边捏往中间捏出4个褶子，右边最后角捏紧，一边就好了，左边用同样的方式捏4个褶子，一个漂亮的饺子就完成了。
热心网友
时间：2022-06-18 23:21
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1. 胶东鲅鱼饺子~~~~这个饺子的个头你可以想象下，一般饭店里包得比我这个大两倍外地人第一次看到都会惊叹的~~~吃几个就饱
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2. 两边捏合即可~~~~本地人称元宝~~~
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3. 胶东家常饺子~~~两边捏合；
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4. 双手合拢；
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5. 一下就能捏出个肚子。
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6. 三角饺 此做法来源于糖三角
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7. 将饺子皮分三个角向上包起；
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8. 捏好。
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9. 月牙饺子 ，这种饺子的形状适宜做蒸饺或锅贴
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10. 捏出月牙；
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11. 完成后的饺子。
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12. 锁边饺，类似与韭菜盒子
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13. 成型后的饺子。
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14. 元包饺子包法
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15. 元宝饺子成型
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16. 葵花饺子，做法超级简单，一饺子皮放馅；
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17. 上面再覆盖一张，捏花边即可；
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18. 这个是太阳花
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19. 蛤蜊饺，龙口人叫嘎啦的东西，这个饺子关键在于两边要藏进去一小截，成为蛤蜊的壳。
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20. 对折好后，将其捏起来。
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21. 成型后的蛤蜊饺。
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22. 无任何技术含量，这个是锅贴的做法，只能煎不能煮的
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23.锅贴饺子 两边留口利于汤汁流出，让面皮更有味
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24. 在锅贴的基础上，左右两边再捏合，留出四个小口
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25. 这里每相邻两边捏合，捏的时候可以沾点水
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26. 把开口弄好~
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27. 你随便往里放四种你喜欢的，就是四喜蒸饺的原型
