（超高悬赏）俗话说 冬吃萝卜夏吃姜，但是生姜具有驱寒的作用，为什么要在夏天吃呢，冬天吃不行么

发布网友 发布时间：2022-05-02 10:13

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热心网友 时间：2023-10-02 15:13

常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。也许有人会问，冬吃萝卜可保暖防寒，温中健胃，而炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜呢？原来，中医认为，夏日食姜与人们的夏日生活习惯和生姜的多种药用功效有关。
增进食欲
炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
解毒杀菌
夏季，人们喜食冷饮、冷菜等冷制品，由于这些食品极易受到外界病菌的污染，若不慎食入，便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，而生姜所含的挥发油则有一定的杀菌解毒功效。
驱风散寒
夏日里，人们喜欢食冷制品，若贪食过多，则易致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状，而生姜有温中、散寒、止痛的功效，可避免上述症状的发生。同时，生姜的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层、心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用。在饮食中加些姜，可提神醒脑、疏风散寒、防止肚腹受凉及感冒。
需要注意的是，因姜辛温，不可一次食入过多；患有痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮的患者，不宜食用；此外，因烂姜中含有黄樟素，可诱发肝癌、食道癌等，因而也不宜食用。

热心网友 时间：2023-10-02 15:14

当然可以，这只是俗语这样说因为姜产于夏季所以才这样说的。姜有杀菌的作用，冬天煮姜汤加红糖驱寒效果特好，夏季吃姜有助于一些肠道疾病的预防。

热心网友 时间：2023-10-02 15:14

吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲；生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝，可使症状迅速消除。夏季

热心网友 时间：2023-10-02 15:15

冬吃萝卜、夏吃姜不用医生开药方；是民间食疗谚语；具有一定的科学道理、炎炎夏日冷饮冷食必不可少；姜可以驱寒暖胃弥补消除冷食冷饮带来的寒气；萝卜则相反冬季使用除湿、降火、利尿、通气有利于冬季进补；解除虚火、润肺止咳有小人参之称

热心网友 时间：2023-10-02 15:16

可以啊，萝卜里有很多营养，萝卜是蔬菜里最好的一种。姜可以在生病感冒时用什么时候都可以吃