发布网友 发布时间:2023-12-10 04:18
共1个回答
热心网友 时间:2024-03-07 14:37
1、先看榴莲的外观,*的代表已熟。
2、用手指压住榴莲的刺间挤一下,如手感有弹性,且两棵刺能往里靠代表已熟。
3、观察榴莲尖,如出现细裂缝代表已熟,如榴莲是生的,用菜刀也砍不动。
4、用鼻子闻一下,熟的榴莲闻起来很香,如闻起来有酒味代表熟过头,不建议购买。
挑选榴莲的方法:
1、听声音:把榴莲轻轻摇一摇,仔细听声音,如果能听到声音,说明这个榴莲熟了。
2、看颜色:在选榴莲的时候一定要看颜色,颜色偏黄的,这样的榴莲比较熟,如果是暗黄甚至是偏褐色的就更好。这样的不仅熟还非常甜。
3、看山丘:挑选榴莲的时候看外表像狼牙棒,这样的榴莲小山丘越多,肉越多水份很足。
4、闻气味:好的榴莲气味非常浓烈,可以在开封的地方闻一闻,如果味道非常大,说明是好榴莲。
5、看开裂程度:榴莲成熟后会自然裂开,所以在选的时候就选,刚刚裂开但是看不到果肉的榴莲,一定不要买裂开后能看到果肉的榴莲,因为果肉露在空气中久了不卫生,也有可能是成熟过度。可能会发苦。