菠萝船咕咾肉的家常做法大全怎么做好吃视
发布网友
发布时间:2022-05-02 11:55
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热心网友
时间:2022-06-19 23:28
做法:家常菜做法大全
1 猪里脊肉洗净,先切成2cm宽的长条,再切成2cm长的块,用生抽、料酒和盐拌匀腌10分钟,青红椒洗净切三角块,大蒜切碎;
2.菠萝对半切开,留一半将菠萝果肉挖出做容器,另一半去皮将菠萝肉切小三角块,用淡盐水浸泡15分钟;
3.鸡蛋打散倒入肉中混合均匀,将裹上鸡蛋液的肉块均匀地裹上一层干淀粉;
4.锅中倒入足量油,油热后逐个放入肉块,炸至微*后捞出,再次大火加热油,将肉块复炸片刻后捞出;
5.锅中留少许底油,放入蒜粒煸香、放入番茄酱、白醋、白糖、盐和少许清水煮开,调入水淀粉勾芡,放入肉块、青红椒块和菠萝块翻炒,均匀的裹上酱汁就可以舀出盛放在菠萝船里啦。
热心网友
时间:2022-06-19 23:29
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