排骨,莲藕,金针菇一起怎么炖才好吃?

发布网友发布时间：2022-05-02 15:06

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 13:54

主料：金针菇100克,莲藕50克,小排骨150克。
辅料：姜片10克,红枣4颗,盐4克。
①将莲藕洗净、切片；金针菇洗净、切段；小排骨洗净、切小块，汆烫去血水；红枣洗净，去核。

②锅置火上，放足量清水烧开，放入所有材料及调料，煮开后转中小火烧至肉烂即可。

热心网友时间：2022-06-20 13:54

先把排骨用热水穿一下，然后用油煎，半熟，放入姜葱，加适量的清水，大火烧至水沸，然后小火慢炖5分钟，加盐及调味品，再将莲藕切片放入，等水再开放入金针菇，放味精，就ok了

热心网友时间：2022-06-20 13:55

排骨和莲藕可以一起煲汤建议你汤煲好以后再放入金针菇因为金针菇煮的太久会化掉的

热心网友时间：2022-06-20 13:55

先用热水将排骨泡一下，大概泡个1-2分钟就将排骨捞起来放进锅里。之后再一起将莲藕和金针菇一切放进去，再放点味精和食盐，用勺子搅拌一起就可以炖了。那样炖起来可是非常美味的哦

热心网友时间：2022-06-20 13:56

用高压锅的话你可以减少一些炖排骨的时间，比如压半个小时，你可以压20分钟，然后倒入炖锅，开火，放入莲藕炖，个人认为莲藕不能炖太久，而排骨要想好吃，就要烂