怎样烤南瓜饼脆又好吃

发布网友发布时间：2022-05-02 15:00

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热心网友时间：2022-06-20 13:30

用料：南瓜250克；糯米粉100克；黑芝麻适量；白砂糖适量；食用油少许

烤箱做南瓜饼的做法

1、小南瓜一个

2、南瓜去皮、切开去籽，切成小块，拿去蒸，蒸至南瓜软即可（参考时间：30分钟）

3、南瓜蒸熟后，准备好其他的材料

4、趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状

5、加入适量的糖（糖的分量根据自己的喜好来调节）

6、加入糯米粉，一边加一边揉成面团

7、用手揉成圆形，压扁，再粘上一层糯米粉，防止粘

8、烤盘铺上油纸，把南瓜饼排列放去

9、在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油，撒上黑芝麻

10、放入提前预热好的烤箱中（160度预热10分钟），中层、上下火、160度烘烤30分钟即可（烘烤时间和温度仅作参考）

11、这是烘烤了20分钟的南瓜饼，发起来了

12、出炉

热心网友时间：2022-06-20 13:31

你好，南瓜饼的做法如下：
原料：南瓜半个，糯米粉约300克，红豆沙一罐，黄油约50克，芝麻适量。
做法：
1. 将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。
2. 趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。
3. 黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4. 将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。
5. 将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可）。
6. 将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。（我下次准备用碎果仁，椰蓉和白糖混合做馅料试试，以前做过果仁椰蓉卷，就是用的这些，很好吃。）
7. 在南瓜饼两面粘上芝麻。
8. 用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些。
9. 下面就可以开心的品尝啦。