怎么做泡菜汤?

发布网友发布时间：2022-05-02 14:47

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热心网友时间：2022-06-20 12:48

做泡菜汤，先将香菇和豆腐切片备用。爆锅，分放倒入香菇、泡菜、豆腐，倒入清水，加入调料，搅拌均匀，煮十分钟即可。

具*作步骤如下：

1、香菇切片，豆腐切片。

2、倒入食用油，倒入香菇，翻炒均匀，放入泡菜，倒入清水，搅拌均匀。

3、倒入豆腐、白砂糖、料酒、胡椒粉、生抽、盐，搅拌均匀。

4、大火煮沸，转小火煮十分钟。

5、装盘。

注意事项：

香菇和豆腐提前焯水的话，可以去除异味，还可节省烹饪时间。

热心网友时间：2022-06-20 12:49

主料
辣白菜适200克
金针菇80克
豆腐1小块
肉80克
青椒1个
红椒2个
辅料
盐1勺
鸡精半勺
韩式辣酱1勺
泡菜汤的做法步骤
1.材料切块。
2.锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。
3.再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。
4.砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。
5.倒入金针菇。
6.倒入豆腐。
7.倒入豆芽。
8.最后加入1勺韩式辣酱拌匀，即可。