鸭胸肉的做法大全有哪些2

爆炒鸭脯的做法 将鸭胸脯肉抹刀切片，用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味，用水淀粉上浆 碗内加葱花、姜末、蒜片、盐、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、香油、水淀粉兑成碗芡 炒锅上火，放适量低油，放花椒炸出香味后将花椒取出，干红辣椒炸香后放入鸭脯肉片迅速炒散，放青椒片、红椒片翻炒，烹入碗芡...

做法一，炒鸭胸 材料 食材：菠萝（凤梨）1/2个，鸭胸肉400g，洋葱1/2个，红菜椒1个，红葱头2个，调料： 生抽1.5汤匙（20ml），绍兴黄酒1汤匙（15ml），白砂糖1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/2茶匙（2g），盐1/2茶匙（2g），生粉1/2汤匙（10g），芝麻香油1茶匙（5ml），油4茶匙（20ml）做法 ...

1、鸭胸肉清洗干净，再用酱油、酒、番茄酱、柱候酱、糖，腌制一下；2、烤盘铺上锡纸，把鸭胸肉刷一层蜂蜜，放入烤箱，烤熟即可；（3）黑胡椒鸭胸肉 食材：鸭胸肉、黑胡椒、土豆泥、生抽、老抽、蜜汁、盐、糖、酒 做法：1、先把黑胡椒煎炸一下，再把黑胡椒和土豆泥做成...

做法：将料酒、酱油、叉烧酱、橙汁混合成香橙叉烧酱。将混合好的香橙叉烧酱浇在鸭胸上，腌2个小时。将腌好的鸭胸放入预热的烤箱，上下火180℃，烤制10分钟，取出刷上剩余的香橙叉烧酱，再转为单上火后烤制5分钟后取出，晾凉切片装盘。将橙汁加入水淀粉，下锅调成芡汁，浇在鸭胸片上，装饰上橙肉即...

1、烤鸭胸肉。食材：冷冻鸭胸肉2块，生抽10克，酱油5克，黑胡椒10粒，料酒1勺，盐4克，姜片4片，蒜3瓣。首先将鸭胸肉解冻后洗干净沥水后放在一个带盖的容器内，倒上酱油、生抽和料酒，撒上盐和黑胡椒粒以及放入姜蒜腌渍一晚上，盖上盖放冰箱冷藏。取出冷藏好的鸭胸肉用平底锅煎一下，表皮煎...

做法一：1. 鸭胸带皮的一面用刀划井字，划到肉就正好 2. 两面撒上盐和胡椒，用手摸一摸，静置10分钟。同时开启烤箱，220度预热10分钟。3. 不要放油，烧热平底锅，到锅子很烫的时候，鸭肉带皮的一面朝下放进锅里。4. 约几秒钟后就可以闻到香味，并且有大量的鸭油冒出。大约两到三分钟后...

炒鸭胸肉的做法：1、姜切片，小米椒切圈，蒜切片，小葱切葱花，青椒切块，红椒切块；2、鸭胸肉切片，然后放入料酒、生抽，腌制10分钟；3、锅中倒入适量油，油热加入姜片、蒜片、小米椒爆香，放入鸭胸肉爆炒3分钟，然后加入青红椒翻炒均匀；4、最后，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，撒上葱花即可。小...

将做法保存到手机 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 材料：鸭胸.葱姜.茴香 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 1.鸭胸肉先洒少许盐，料酒，腌制一小时 步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 2.锅里先倒小半碗油，葱姜爆香，放入鸭肉，中火煎，煎至金黄色，盛在碗里备用。步...

1、准备好原食材。2、把菜花洗净掰成小朵。3、姜洗净切片，辣皮子泡泡洗净。4、鸭胸肉洗净切块。5、热锅凉油，油8成下花椒粒爆炒出香味。6、加鸭胸肉发出水分出香味煸出油。7、加料酒、八角翻炒出香味，加老抽、生抽翻炒均匀上色。8、加辣皮子、菜花、盐翻炒均匀。9、加水焖到鸭肉熟透。10、...

做法 1、准备材料，鸭胸肉化冻洗净，表皮上残留的毛用镊子摘净 2、平底锅不放油，微热后将鸭胸肉皮朝锅底放入，煎至出油 3、表皮煎至变黄时，再翻面煎一下，取出煎好的鸭胸肉 4、倒出多余的油脂，锅底留少许油，放入葱姜蒜煎出香味 5、煎好的鸭胸肉皮朝下放入福库电饭煲中，炒香的葱姜蒜...