莲子豆沙包家常做法，正宗莲子豆沙包怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 03:31
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-17 18:22
主料
豆沙150克
牛奶适量
绿茶粉5克
奶粉10克
白糖10克
发酵粉5克
莲子豆沙包的做法
1.
准备的原料。
2.
面粉，奶粉，白糖，发酵粉混合好，加入牛奶揉匀发酵。
3.
留少许白面团，其余加入绿茶粉揉匀进行二次发酵。
4.
二次发好的面团分成小剂子。
5.
把豆沙搓成大小差不多的小圆子。
6.
擀成面皮，包入豆沙馅。
7.
包好收口朝下。
8.
用手稍微压一下，在上面装饰点白面团。
9.
整理成中间低四周高的形态醒20分钟左右上笼蒸熟就可以。
