芝士蛋糕的镜面怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 02:38
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热心网友
时间：2022-06-17 11:48
1. 准备好食材
2. 把消化饼干打碎，黄油隔水融化，搅拌均匀，放入八寸模里，压实，放冷藏里半个小时
3. 樱花用凉水泡四个小时，其中换三回水
4. 淡奶油打发8成，加入细砂糖，分三次放入
5. 把奶酪隔水融化，加入炼乳，加入几滴柠檬，（可不加）
6. 然后倒入打发的淡奶油里
7. 刀切式搅拌均匀
8. 把5片吉利丁片用冷水泡软，然后加水加热成水状
9. 加入混合好的奶油奶酪里放入模具里，放冷藏里三个小时
10. 雪碧晃出汽，放会，将两片吉利丁片如上面步骤放入雪碧里，倒入模具里，把樱花按自己想要的形状摆好慢慢放入冰箱冷藏里四个小时
11. 待成型后撒干玫瑰在上面
12. 脱模，成型
