新烤的面包一般能放多久？

发布网友发布时间：2022-04-21 03:14

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 16:38

最好放一到两个小时左右再吃会比较好。

刚出炉的面包含有二氧化碳，这是在发酵与烘焙过程中产生的。体内摄入二氧化碳容易胀气，并且会影响胃部消化。只有当面包的中心温度降至40°C左右，酵素作用才停止，此时面包中的二氧化碳已充分排出。所以，面包出炉两小时后再吃最好。

将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口，放在常温下可保存两天左右的时间，只要在两天内吃完它，面包的新鲜度不会有太大的影响。

如果是自家烤制的面包，出炉后冷却到和手心温度差不多时，就可以放入保鲜袋扎起来，放在室温下保存了。

热心网友时间：2022-06-17 16:39

刚刚做好的面包可以存放1天左右。把面包放在塑料袋或铝箔里，这样的包装可以保留面包的水分，防止变干变硬，再将其放置于冰箱内，以防变质，可以存放1天左右。

热心网友时间：2022-06-17 16:40

可以放3天。