九阳料理机绞肉怎么做

发布网友 发布时间：2022-03-30 01:48

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热心网友 时间：2022-03-30 03:17

准备材料：猪肉3000克、花雕酒3汤匙

制作步骤：

1、猪肉洗净切块后，用清水泡30-40分钟，放入3汤匙花雕酒，以便更好地去掉血水

2、取出后【一次放入300-400克左右，放多了不容易搅打】，直接放入破壁料理机里，按下【功能】键，调到‘’沙冰“状态

3、经过44秒的等待，猪肉已经打成肉糜状了，这时候可以停止了，因为已经很细腻了

4、装入瓶中，自己做的干净肉馅，吃的放心，也可以放在密封容器，随吃随取

5、成品图

热心网友 时间：2022-03-30 04:35

处理好肉以后放进绞肉杯，每次打完用刮刀拨一拨，本教程做绞肉鸡块为例，做法如下：

准备材料：鸡蛋1个、鸡胸肉170克、盐2克、糖6克、蚝油7克、玉米淀粉7克、油炸材料、炸粉适量、食用油、面包糠、鸡蛋1个

一、准备好所有的材料，鸡胸肉去皮，去软骨，去膜，洗净，切小块，待用。

二、将准备好的蚝油，玉米淀粉，糖，鸡蛋一个，盐，连同鸡胸肉，一起放入九阳料理机的搅拌杯里。

三、九阳料理机开启，选择自定义速度H，时间为5秒，进行搅打成泥。

四、一共需要5次重复的搅拌，每次打完要用刮刀拨一拨（这里要注意下，如果不拨动下肉泥会打空转的）。

五、打好的肉泥拿出来放到一个大碗里。

六、手沾水，将肉泥先轻揉成圆球型。

七、再按压成一小块，放在盘子里到冰箱冷冻一小时左右。

八、准备好炸粉或者玉米淀粉，一个鸡蛋，面包糠。

九、将冷冻好的鸡块取出来。

十、先沾上炸粉鸡蛋，再裹上面包糠。

十一、然后锅里放食用油，待油温达到160度，再放入鸡块，炸至表面金*即可。

十二、绞肉鸡块就做好了。

热心网友 时间：2022-03-30 06:10

九阳绞肉使用：

将食材切成1-2厘米块状放入绞肉杯中，加入量不要超过最大刻度，

将绞肉刀座与绞肉杯旋转拧紧。

接通电源，按下：启动/停止按钮，机器按预先设定好的程序工作，时间到会自动停止。

加工完成，断开电源，将杯体从主体上卸下，旋开刀座，用筷子将食材取出即可。肉类的筋、骨皮需去掉。    

热心网友 时间：2022-03-30 10:09

热心网友 时间：2022-03-30 12:34