切洋葱的时候怎样才能不辣眼睛

发布网友发布时间：2022-04-21 02:41

共2个回答

热心网友时间：2022-06-17 12:19

切洋葱时释放出的蒜胺酸酶和洋葱中的氨基酸发生反应后，氨基酸转化成次磺酸，其分子重新排列后成为硫代丙醛-S-氧化物，就是这种氧化物刺激到你的眼睛，让你眼疼、流泪。
避免切洋葱时流泪的方法：
1切前先加热；
2用湿毛巾把眼睛湿润；
3把洋葱放在平缓的水流里切
希望我的回答能对楼主有所帮助。

热心网友时间：2022-06-17 12:19

1、那洋葱放在水里切。
2、你也可以带这眼镜切，这样可以缓解对眼睛的刺激。
3、在切的时候头太高点，眼睛睁小点，但是别闭住了小心切到手。
在自己没动手做以前总以为是那么容易，但是正真到自己做时困难重重，妈妈在家做饭是很辛苦的，所以我们要尊敬父母
希望各位看看......