电饼铛烙五香发面饼的家常做法
发布网友
发布时间:2022-04-21 02:40
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热心网友
时间:2022-06-17 12:13
前言
好豆的奖品就是给力啊,用好豆换来的电饼铛做面食,就是方便啊,而且还很快捷呢。这是第一次尝试做发面饼,很成功的哦。
材料
主料:发面团1个;
辅料:油适量、盐适量、五香粉适量
电饼铛烙五香发面饼
1
面发好后,用碱水调制没有酸味,再加适量面粉揉光滑饧10分左右
2
将面团擀成薄面皮
3
刷一层油
4
在均匀的撒上盐和五香粉
5
用刀划开,从一头卷起
6
卷成长条状
7
在揪成一个个等大的面剂子
8
在按扁
9
电饼铛预热,涂上一层油
10
将饼放进电饼铛里
11
盖盖,烙三四分左右
12
打开盖,在饼上刷一层油,再翻面烙二三分
13
烙至两面金黄即可
小贴士
可以上下盘都预热来烙饼,我只预热的下盘就可以了