比格里面的那个奶油焗土豆怎么做?

发布网友发布时间：2022-05-04 23:55

共2个回答

热心网友时间：2022-06-27 10:55

买马苏里拉（玛兹尼拉，MAZORILA）这个品种的奶酪。土豆。黄油。牛奶。胡椒粉（个人口味斟酌）盐糖。
1、土豆一只先煮20到30分钟（半熟的状态）削皮切片放在烤盘里排好。牛奶200g到250g放上糖和盐调匀，然后浇上土豆。
2、溶解黄油（大概50g左右）浇在土豆上，然后厚厚地铺上马苏里拉奶酪80g到120g(多铺一点)再撒一点点胡椒粉（吃不惯得不要用）和盐少许。
3、入烤箱焗烤中火30到40分钟。

还可以加个人喜欢的番茄什么的蔬菜配香菜洋葱培根等等一起烤
土豆可以切块煮酥了，碾成土豆泥（薯蓉），后面步骤相同，牛奶黄油胡椒粉和土豆泥拌匀，再铺上奶酪烤，做法雷同，味道更好。

热心网友时间：2022-06-27 10:55

土豆切片在烤盘排好，然后用黄油，淡奶油，盐，胡椒粉，一点豆蔻粉，水调糊，到烤盘里，然后用锡纸包好，放烤箱烤熟，上桌前放芝士焗上色。