山竹心发黄怎么回事
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发布时间:2022-05-04 23:34
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热心网友
时间:2022-06-27 06:20
山竹中间发黄一般是由于损伤导致的变质。受损的部位味道会有些异样,一般不要食用。如果出现了*的液体,而且外皮也比较软的话,那么里面很可能是变质了,这种情况下,整个都不要食用,否则会对健康不利。
如果我们发现山竹出现了发黄的情况,这时候我们就不要去吃了,首先如果在山竹里面如果出现了*的东西,说明存放的时间太久,而且就说明这时候山竹已经导致里面果肉变质了。同时另外没有熟透的山竹里面也会有*浆汁,无害,不过味道不怎么样。而且如果我们发现山竹的外面出现了黄点,那么坏消息就是,里面多半也变黄了,所以说如果山竹出现了发黄的情况,大家还是应该避免的。不过只要挑外表没有黄点、黄斑的,基本上就味道很好。这样的山竹是比较好的。
而且在吃山竹的时候,我们还需要小心了,实际上现在有人认为有些山竹里面发黄的物质是山竹胶,但是即便是山竹胶,尝起来味道还带有苦涩感,据称有治胃病的功效,但未得到证实,因此也不要吃了,以免伤害身体健康,因此大家对山竹发黄的情况应该小心才行。而且我们在挑山竹的时候,大家一定要挑选外表光鲜,结实,表面没有干水或者潮湿的,蒂也不会显得很干的。最重要的一点是,外皮上不能带一点黄,如果外面出现了黄点,那么这个山竹的味道会发苦,发涩,这样的山竹吃起来的味道是不好的,所以我们应该避免,所以说我们还是应该尽量买了就快一点吃掉,山竹是比较难保存的,所以说山竹就容易产生变质问题的。
热心网友
时间:2022-06-27 06:20
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山竹里面变黄了能吃吗
山竹里面黄黄的不能吃。
不过把黄探黄的弄掉白色的还是可以吃的。如果有黄黄的而且壳软就是烂掉了,最好不要吃了。山竹蒂头上的*物质是果实自身分泌的物质,可能是在采摘过程中受到损伤,或者运输过程中果实受损、挤压,才导致那些*的黏液分泌出来,这种物质对人体是没有任何危害的,大家完全不必担心。不过,如果山竹蒂头上的*物质过多,新鲜度也就相应降低了。

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山竹里面发黄是什么原因
1、采摘或运输时有损伤山蒂头上的*物质是果实自身分泌的物质,大多可能是在采摘过程中受到损伤,或者运输过程中果实受损、挤压,蹭破了皮,才导致那些*的黏液分泌出来,这种物质对人体是没有任何危害的,大家完全不必担心。
当然,破皮处暴露太久会影响山竹的新鲜度及口感。所以,如果山竹蒂头上的*物质过多,新鲜度也就相应降低了。
2、没有熟透的山竹会有黄黄的没有熟透的山竹里面也有*浆子,无害,可以吃的,不过味道不怎么样。拿起山竹拈一拈,看是软还是硬的,如果是软的山竹就熟了,如果是硬的就还没熟。熟透了的,皮比较软,个比较大,还有就是皮紫的发黑,再要么就拨开尝尝,没熟的味道比较涩口。
3、放太久山竹不新鲜了还可能是山竹放的时间长了,已经导致里面果肉变质了。你买的山竹不够新鲜,那东西就算是所谓的“浆子”,吃起来也很苦。尝味道是苦的,就不能吃。起码那一块不能吃。有的可能把黄黄的弄掉白色的还是可以吃的。但是,如果有黄黄的而且壳软就是烂掉了,最好不要吃了。
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买山竹有什么挑选技巧
看外表
看山竹蒂头是否为绿色和完整,外壳是否鲜艳有光泽感。
压外壳
用手指轻压外壳,太硬说明口感不太好,太软就要考虑是否存放太久内部出现变质了。
适量购买山竹
常温下的山竹不易保存,应该适量购买就是吃多少买多少,想要保存好的话一般在可以在冰箱里冷藏,这样能保证山竹的水分跑不掉,保存的时间可以长一点。
看山竹蒂瓣的数量
选购蒂瓣数量多的山竹,这是因为山竹下面的蒂瓣数量一般在4-8片,里面的果肉数量和蒂瓣是一样的,蒂瓣数量多表示着果肉的数量也多,也更好吃。
观察山竹的颜色
选购之前仔细观察山竹的颜色,如果山竹呈现黑色或者褐色,说明山竹不新鲜,这是因为存放时间过长的山竹变色了;新鲜的山竹上柄看起来是绿色的,说明这种山竹比较新鲜。
最后提醒大家挑选山竹时,最好挑选那种蒂头是绿色的,外壳色泽鲜艳、有光泽的,挑选时可以用手指轻压外壳,外壳不能太硬,也不能太软。还要看看果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,最好不要购买。
热心网友
时间:2022-06-27 06:21
山竹中间发黄一般是由于损伤导致的变质。受损的部位味道会有些异样,一般不要食用。如果出现了*的液体,而且外皮也比较软的话,那么里面很可能是变质了,这种情况下,整个都不要食用,