如何煮苞米

发布网友发布时间：2022-05-04 23:18

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热心网友时间：2022-06-27 02:23

在煮玉米的时候，很多人都只知道应该用水去煮，但是对于具体的细节往往都不是很清楚，不少人在煮玉米的时候都会选择把玉米的外皮全部去除，但是实际上这样煮的玉米味道和口感会受到影响，按照正确的做法，我们应该将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净;把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟，我们就能够把玉米煮熟了。

不过在煮玉米的时候需要注意，不同种类的玉米在煮的时候也会存在区别，由于甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了，我们煮好玉米就应该及时的取出来吃，这是最佳的时机。而且很多人不清楚煮玉米应该煮多久，实际上对于一般的原味的玉米，推荐大家用平常的大锅煮，一般来说煮一个半小时到二个小时即可煮熟;但是若用高压锅煮的话，那时间就会大大缩短，一般半个小时就可以关火了。

煮玉米是非常美味的一种食物，也是大家在平时的生活中最常吃到的粗粮食物，我们完全可以通过吃煮玉米来促进肠胃健康，不过在煮玉米的时候我们也要注意细节才行，这样才能帮助我们更好的煮出美味可口的玉米吃，大家需要清楚。

热心网友时间：2022-06-27 02:24

煮玉米时，万不可只用清水煮，多加这2样东西，玉米更加香甜软糯

水煮玉米的做法

准备食材：糯玉米、盐、小苏打或食用碱。

具体做法步骤如下：

第一步：很多人在煮玉米前，喜欢把玉米的皮全部剥掉，其实这种做法是错误的。玉米的皮不要全部剥掉，应该留2-3层内皮，这样煮出来的玉米更香更好吃，营养也不流失。另外，玉米须对人体也大有好处，在煮玉米的时候，千万不要丢掉。玉米去掉外皮后，放到水中，简单的清洗一下，然后放在水中，浸泡20分钟，使玉米皮充分吸收水分，这样玉米吃起来颗粒饱满。

第二步：煮玉米时，只用清水煮就错了，加入厨房常备的两种食材，煮出来的玉米软糯香甜，营养倍增。锅内加入可以没过玉米的清水，加入2勺盐，加盐可以让煮出来的玉米吃着更甜，再加入少量的小苏打或食用碱，加小苏打或食用碱，可以让玉米中的尼克酸，完全释放出来，让人体更好的吸收，煮出来的玉米也更香，更营养。

第三步：将盐和小苏打搅拌均匀，凉水下入玉米，这样玉米有一个渐热的过程，煮出来的玉米更加软糯。玉米全部下锅后，盖上锅盖，大火煮开，然后转小火煮15分钟左右，玉米就煮熟了，煮熟的玉米不要泡太久，直接捞出，放置温热后，即可食用。

热心网友时间：2022-06-27 02:24

今天就把老妈的绝技和大家说一下。

1.皮不要剥完

我们首先要在市场上挑选新鲜刚上市的玉米，这种玉米味道是最好的，一定要买带皮的那种，因为剥皮的玉米由于水分的蒸发，肯定不是新鲜的，煮的时候要留一两层皮，不要都剥完，这样可以玉米的营养和水分不容易流失，味道也保持了原汁原味，煮的时候可以保留一点玉米须，玉米须在夏天可以消暑，而且还对水肿有很好的帮助。

2.清水中浸泡

玉米剥好之后不要着急下锅，先在清水里面浸泡20分钟，这样可以补充玉米的水分，这样不仅让煮出来的玉米更加的香甜，而且也很省气，因为这样的玉米更加的容易煮熟。

3.食盐+小苏打

我们一般煮玉米是直接用清水煮的，但是总感觉没有外面摊上买的好吃，其实是差两样东西，也是煮玉米最关键的一步，这就是食盐和食用小苏打，食盐放一小勺就可以，有一个俗语“要想甜，来点盐”并不是我们所说的加盐会不甜，少量的盐是可以锁住玉米水分的，这样玉米会更加的甜，这个原理和吃菠萝用盐水泡是一个道理的，小苏打的作用是让玉米里面的营养释放出来，更容易被人体吸收，也使玉米更加的软糯香甜。

4.立马捞出

煮好之后的玉米一定要立马捞出来，如果一直在水里面泡着，会让玉米的味道变淡，营养也会流失在水中，所以建议大家立马捞出来，保持玉米的原汁原味。

热心网友时间：2022-06-27 02:25

不同类型的菜肴，点心和糖果，我们可以做什么玉米；与在自然中 tanto，穗，和罐头。但是，一个最心爱的收入和消费，特别是在海滩六月的节日，是烤玉米。。。。。。。因此，我们表现出更多的的一种方式，你这样做的好吃。学会如何煮玉米不同的方法，很容易。退房的耕作方式，选择你最喜欢的

首先，开始清理的玉米秸秆。把所有的壳和纤维粘在一起；如果你需要把遗体放在流动的水和泥土和污垢。然后，把成捆的压力锅中，盖上的水。在水的数量不多，但须确保所淹没。放在中火盖上，把压力。一旦你开始制造噪音，把火关小，让20至30分钟。这一段时间后，关火，让所有的压力独自一人外出。打开锅，在一个检查点叉的玉米。<strong>提示：</strong>你可以把水中的温带玉米去厨房。

该方法不需要把你的玉米秸秆在开始做饭。这将确保她会煮玉米的微波炉内。因此，让我把你的稻草，秸秆的顶部或在一盘在一个容器。轻微波煮5分钟，在非常高的功率。在这段时间内，小心拆下的微波炉。你冷静一点，切断两端的玉米。删除所有的头发和草和服务！不要忘了盐的黄油。。。。。。。

做同样的程序中的玉米秸秆和彻底清洗的压力。你把它们放在一个容器，可以在微波炉，最好是玻璃做的。一塑料薄膜覆盖的玉米不让他碰。做一些小的通孔和顶部的塑料放在3至6分钟的微波功率。记住，功率和时间可能会有所不同，根据每个设备。

用传统方法烹调玉米！

在普通锅

所有的耳朵和清洁的烹调准备。在锅中放入水，把成捆的大范围内，这样的水覆盖了一切。在中高火煮30分钟，或至少直到你知道它是煮粥。

你可以把一些调料，甚至在水牛奶煮玉米。这将确保更多的风味和多汁的菜肴。另一种方式让你更软穗加1汤匙糖，水就开始沸腾。

热心网友时间：2022-06-27 02:25

直接把苞米给他清洗干净，以后放在锅里面，多放一些水，然后样样来煮就可以了，把它直接煮至熟烂，煮好以后直接放在锅里面给他烧，这样非常美味的苞米就煮好了