腌制茄子皮怎么做
发布网友
发布时间:2022-05-04 23:27
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热心网友
时间:2022-06-27 04:21
你说的这个应该是腌制的泡辣椒的附带品 主料: 茄子(紫皮、长) 500克 调料: 盐 3克 醋 10克 酱油 10克 味精 2克 香油 10克 甜面酱 20克 各适量 生腌茄子的做法: 1.茄了子洗净,去皮,切成丝或片,放入大碗内,用盐、醋、酱油腌半小时,腌好后,放上味精、香油,拌匀即成。 2.食用时,甜面酱同茄子一同上桌,蘸食即可。
热心网友
时间:2022-06-27 04:22
直接放适量的盐就ok啦,我喜欢放一丢丢白糖,调味
腌制茄子皮怎么做
腌制茄子皮怎么做 我来答 1个回答 #热议# 鹤岗爆火背后的原因是什么?小豪0597 2020-05-06 · TA获得超过276个赞 知道答主 回答量:134 采纳率:100% 帮助的人:34.9万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为你推荐:特别推荐 韩国为什...
腌制茄子皮怎么做
干茄子皮的做法与吃法
干茄子皮的做法:1. 将茄子切成薄片,用盐腌制20分钟,使其出水;2. 将腌制后的茄子片晾干,放入烤箱中烤至干燥;3. 将烤干的茄子片放入研磨机中磨成粉末;4. 将茄子粉末放入锅中炒至金黄色,放入适量的盐和辣椒粉调味即可。干茄子皮的吃法:1. 可以直接当做小零食食用;2. 可以用来调味炒菜,...
怎样做干茄子皮
方法/步骤 将茄子皮洗净,切成细末备用,要细细地切成小末,越细小越好;请点击输入图片描述 将蒜去皮,洗净,切成蒜泥备用;请点击输入图片描述 在锅里放入适量色拉油,放多一点;请点击输入图片描述 将蒜泥放入锅中,炒出香味;请点击输入图片描述 放入少量豆瓣酱,炒一下;请点击输入图片描述 将茄子...
茄子皮怎么做好吃法
1. 干茄子皮是我自己用新鲜的茄子皮晒得!2. 用清水坝干茄子皮给浸泡、冲洗一下!控干水备用!3. 把红、青尖椒给切了备用,把大蒜拍碎备用!4. 锅里倒上油,烧热后,把猪肉末倒入锅内!翻炒几下后,肉末炒好备用 5. 锅里再次倒入色拉油,油热后,把干辣椒放入锅里炸锅,然后切好的红、...
腌蒜茄子的秘方是什么,怎么做?
1、蒜茄子好吃,但是不能贪多,盐分大、腌制品,是要少量食用的食物之一。 2、吃茄子最好不要去皮的认知更让很多人喜欢吃蒜茄子,因为蒜茄子都是整根吃茄子。茄子皮里面含有维生素B,支持、促进维生素C的吸收;大家公认的是茄子所有吃法中,拌茄泥是最 健康 的。 3、茄子性凉,我们在食用时最好的平衡方法就是跟温...
怎么做脆皮茄子
1、将所有的食材都是准备好了。2、将茄子和胡萝卜洗干净了,将表皮去掉了,将青椒洗干净了,去掉籽。我们将茄子去掉皮,口感是会更好的,但是大家如果是重视营养的话,茄子皮里面含有花青素,大家就可以不去掉皮。3、将茄子切成条,然后用水浸泡一会,在里面撒上一些盐搅拌均匀了。腌制10分钟左右,...
正宗蒜茄子要怎样腌制才好吃?
【烹饪步骤】:1. 首先我们需要把以上主要食材都准备好,尽量选择小茄子,如果茄子过长可以切成两半,大蒜去皮放到碗中等待备用,我搭配了一小碗之前做过的辣椒酱,没有的朋友可以搭配朝天椒与小米辣口感也不错。2.茄子我们在购买时要选择嫩茄子,用清水清洗干净后,蒸锅中添加冷水,把茄子均匀的铺到蒸帘...
脆皮茄子的做法
1、胡萝卜、蒜薹切丁、葱花切碎备用 2、将茄子去皮,然后清洗干净,切成长度差不多的条状,准备一盆清水,将切好的茄条浸泡在水中,这样避免茄子表面变黑。3、将浸泡好的茄条捞出沥干水分,然后加入一小勺盐,腌制10分钟左右 4、准备一个小碗,倒入适量低筋面粉,然后打入一个鸡蛋,加入少许水,搅拌...
腌茄子的制作方法
1、茄子洗净上蒸锅蒸熟后晾凉备用。2、蒜头捣蒜蓉备用。3、香菜切沫备用。4、将茄子剖开把蒜蓉、香菜夹在中间然后撒少许盐在蒜蓉香菜表面,再把茄子合上。5、取过盛放腌菜的容器底部撒一层盐,然后将剥好的茄子码放在内。6、码好一层再撒一层盐继续码放直到全部完成,盖好盖子放置阴凉处5至7天就...