发布网友 发布时间:2022-05-04 21:28
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热心网友 时间:2022-06-26 01:17
红枣豆渣发糕的做法
步骤1
豆渣滤干水分,趁着豆渣的余温,加入白糖和酵母粉搅拌均匀,然后加入面粉,面粉要一点一点地加,边加边搅拌至面糊变成面团。
步骤2
碟子均匀抹上一层花生油,面团压扁放在碟子里,盖上纱布或者保鲜膜,发酵至两倍大。差不多需要两到三个小时。
步骤3
红枣去核切小块,均匀放在面团上。
步骤4
冷水下锅,蒸20分钟,中间不要开锅盖
步骤5
捂三分钟即可拿出来了,冷了比较好切块了。
步骤6
花生渣也是一样的做法。
步骤7
这是之前做的,好好摆盘会觉得更好吃哦。
步骤8
蒸之前
步骤9
蒸之后
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热心网友 时间:2022-06-26 01:17
豆渣能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,以后打豆浆不要滤倒掉,不要再浪费啊。 材料:豆渣,面粉,安琪酵母,白砂糖,花生油。
红枣豆渣发糕的用料:豆渣适量、白糖适量、面粉适量、红枣几颗、油半汤匙、安琪酵母适量
一、豆渣滤干水分,趁着豆渣的余温,加入白糖和酵母粉搅拌均匀,然后加入面粉,面粉要一点一点地加,边加边搅拌至面糊变成面团。
二、碟子均匀抹上一层花生油,面团压扁放在碟子里,盖上纱布或者保鲜膜,发酵至两倍大。差不多需要两到三个小时。
三、红枣去核切小块,均匀放在面团上,冷水下锅,蒸20分钟,中间不要开锅盖
四、捂三分钟即可拿出来了,冷了比较好切块了。
五、花生渣也是一样的做法。
热心网友 时间:2022-06-26 01:18
食材清单 加入采购清单热心网友 时间:2022-06-26 01:18
豆渣适量,滤干水分,趁着豆渣的余温,加入白糖和酵母粉搅拌均匀,然后加入面粉,面粉要一点一点地加,边加边搅拌至面糊变成面团。放置两小时左右,等面团充分发酵,放入蒸锅中,上面加上洗干净的红枣,大火烧开,中火加热20分钟即可。热心网友 时间:2022-06-26 01:19
首先你应该把红枣和豆渣提前用开水煮一下,把枣核清除出来,然后加适量的糖搅拌,这样才能做发糕