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发布网友发布时间：2022-05-04 21:28

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热心网友时间：2022-06-26 01:22

食材明细
面粉
500G
花生油
75G
白糖
100G
小苏达
2.5G
水
225G
甜味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
脆麻花的做法步骤
脆麻花的做法步骤：1 1忘拍照了。不过这步很简单。除面粉外将所有配料混合。一定要使白糖完全化透。最后加入面粉和成团盖保鱼膜醒两个小时。不过自己加了点儿小创意，是9股的。
脆麻花的做法步骤：2 2醒好后，将面团整体简单压成长扁状，平均切成10段。我这张图上左上角的形状。
脆麻花的做法步骤：3 3取三份分别搓成长条，手法要揉和。
脆麻花的做法步骤：4 4两手分别捏住3股的两端，右手向自己的对面方向上劲儿。
脆麻花的做法步骤：5 5左手捏住左端向整条的三分之二处压住。
脆麻花的做法步骤：6 6右手拿住右端向环内的左边穿过。由于要拍照两手不能演示。
脆麻花的做法步骤：7 7特意剩了一个麻花的面量搓成小细条再切成段儿做成了这个样儿。可爱吧？
脆麻花的做法步骤：8 8油6-7热时下锅，刚一下去冒许多小泡泡就行。中小火慢慢炸。中途随意翻动即可。
脆麻花的做法步骤：9 9麻花下锅了。