烧带鱼时放番茄酱可以吗?会不会起化学反应呀?

发布网友发布时间：2022-05-04 21:03

共2个回答

热心网友时间：2022-06-25 21:18

可以啊，没有问题，还味道不错茄汁带鱼的做法（海鲜家常菜）用料：
宽带鱼
蒜蓉
黄瓜
西红柿
芡粉
西红柿酱
*做法：
1.将带鱼切上横细花刀。码上少许盐，稍腌制。
2.在薄油锅中煎金黄。起锅沥干。
3。另起油锅，见热后倒入蒜蓉。
4.再放入剥皮的西红柿丁，熬至黏稠。
5.加番茄酱和少许糖，搅拌匀。
6.再加适量的芡粉汁，
7.熬好后，放入黄瓜丁。
8.立刻可放入煎好的带鱼，烧开即可。
*茄汁不要太浓稠，会影响口感。鱼身子一定要干，否则煎的时候鱼皮会破。

热心网友时间：2022-06-25 21:19

不会的,但是也不好吃

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