为什么辣椒油和花椒油的保存时间较长?

发布网友发布时间：2022-05-04 20:54

共4个回答

热心网友时间：2022-06-25 19:59

因为油脂可以隔绝氧气，所以不容易发霉变质。这样就保存的时间长了。

热心网友时间：2022-06-25 19:59

辣椒油是加工处理过的一种食品，做好的辣椒油，水分含有多少，水分多就容易变质水分少就不容易变质，不过辣椒油可以放很长时间的。

热心网友时间：2022-06-25 20:00

做川菜的师傅就有一句这样的俗语：(川菜离不开三椒两精) 所谓得三椒两精就是指辣椒、花椒、胡椒、味精、鸡精，由这句就可联想到川菜少不了辣椒和花椒的重要性了。随着菜品的饮食发展当然就少不了辣椒提炼出来的辣椒油和花椒提炼出来的花椒油了。辣椒提出来的油属（纯辣味型），花椒提出来的油属（麻辣味型）。

热心网友时间：2022-06-25 20:01

唐僧慈悲心肠，一心向佛，为人诚实善良，也有怯懦的一面。 [8]