做法,正宗紫薯南瓜冻怎么做
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发布时间:2022-05-04 22:48
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热心网友
时间:2022-06-26 18:28
冻紫薯的做法
1.紫薯蒸熟,用勺子压成泥。
2.纯牛奶一瓶。
3.加入紫薯中,加入适量炼奶,用打蛋器搅拌均匀。
4.过滤掉紫薯咋。
5.开始煮牛奶,以微沸腾为佳。
6.再次过滤一下。
7.吉利丁粉(约5g)加20ml的冷开水,融化开。
8.待紫薯冷却至不烫手,加入吉利丁。
9.把原液倒入模具里,把气泡勺掉,放入冰箱里冷藏。
热心网友
时间:2022-06-26 18:28
食材用料
紫薯相克食物
南瓜相克食物
白糖相克食物
糯米面
紫薯南瓜冻的做法
1.南瓜去皮去籽,用微波炉蒸熟。
2.碾成泥状。
3.放入糯米粉。
4.揉成面团。
5.把紫薯洗净,用微波炉蒸熟。
6.放到面板上用刀碾碎成泥。
7.放入适量糯米粉。
8.揉成团。
9.先把紫薯团放到披萨盘中,按扁。
10.南瓜团放到面板上揉匀。
11.慢慢擀开。
12.放入模具中,按压均匀。
13.锅里放水烧开,放入锅中。
14.大火蒸20分钟,取出来稍晾,放入冰箱冷藏1小时。
15.取出来倒扣到盘子里。
16.切开放入盘中,就可以享用了。