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做法,正宗紫薯南瓜冻怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-04 22:48

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-26 18:28

冻紫薯的做法
1.紫薯蒸熟,用勺子压成泥。

2.纯牛奶一瓶。

3.加入紫薯中,加入适量炼奶,用打蛋器搅拌均匀。

4.过滤掉紫薯咋。

5.开始煮牛奶,以微沸腾为佳。

6.再次过滤一下。

7.吉利丁粉(约5g)加20ml的冷开水,融化开。

8.待紫薯冷却至不烫手,加入吉利丁。

9.把原液倒入模具里,把气泡勺掉,放入冰箱里冷藏。

热心网友 时间:2022-06-26 18:28

食材用料

紫薯相克食物

南瓜相克食物

白糖相克食物

糯米面

紫薯南瓜冻的做法

1.南瓜去皮去籽,用微波炉蒸熟。

2.碾成泥状。

3.放入糯米粉。

4.揉成面团。

5.把紫薯洗净,用微波炉蒸熟。

6.放到面板上用刀碾碎成泥。

7.放入适量糯米粉。

8.揉成团。

9.先把紫薯团放到披萨盘中,按扁。

10.南瓜团放到面板上揉匀。

11.慢慢擀开。

12.放入模具中,按压均匀。

13.锅里放水烧开,放入锅中。

14.大火蒸20分钟,取出来稍晾,放入冰箱冷藏1小时。

15.取出来倒扣到盘子里。

16.切开放入盘中,就可以享用了。
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