山药炒番茄怎么做好吃?

发布网友发布时间：2022-05-04 23:04

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热心网友时间：2022-06-26 22:43

山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖，延年益寿的功效。多吃山药对身体可有好处了。山药炒蕃茄如下做法好吃:

食材明细:

铁棍山药、番茄、鸡蛋、葱、盐、鸡精。

做法:

1、食材洗净，番茄切瓣，山药刨皮切片，葱切末，蛋磕入碗中。

2、盐放鸡蛋液，打匀。锅热油，放蛋液翻炒后，捣碎，待用。

3、锅热油，放入山药，快速煸炒。

4、放入番茄，翻炒。

5、再放入盐、糖，翻炒。

6、然后，放入一点水，盖上盖，焖半分钟。

7、开盖，最后放入炒好蛋。

8、撒入葱花，放入鸡精，翻炒装盘。

热心网友时间：2022-06-26 22:44

材料

主料：山药300克，辅料：番茄150克，调料：大葱15克，白皮大蒜5克，盐4克，味精2克，花生油20克，玉米淀粉10克，白砂糖3克

做法

1.山药去皮切圆形片，用水泡上，去尽黏液；

2.葱蒜切片；

3.锅烧开水，下番茄略烫，揭去皮切小丁；

4.山药焯熟捞出；

5.炒锅注油，放入葱蒜片炒香，再放入番茄丁炒几下；

6.最后放山药片，加盐、味精、糖翻匀，勾芡，出锅即可。

小诀窍

食物相克：

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

番茄：西红柿忌与石榴同食。

热心网友时间：2022-06-26 22:44

番茄第1个是生吃，第2个去皮切片撒上白糖，第3个就是番茄炒蛋，第4个就是番茄鸡蛋汤这是4种最长的吃法，你那种奇怪的非主流的吃法，没有人能接受，更没有做法。

热心网友时间：2022-06-26 22:45



1.
先把山药去皮洗净，因为山药黏液比较多，去皮的时候不太好弄，最好带着手套去皮。然后...

2.
把西红柿洗净也切成块状，葱和辣椒也都切成小段。放在一起备用。

3.
起锅上油，油热后把葱和辣椒一起放入锅中炒香。

热心网友时间：2022-06-26 22:46

山药炒番茄

1
食材洗净，番茄切瓣，山药刨皮切片，葱切末，蛋磕入碗中。

2
盐放鸡蛋液，打匀。锅热油，放蛋液翻炒后，捣碎，待用。

3
锅热油，放入山药，快速煸炒。

4
放入番茄，翻炒。

5
再放入盐、糖，翻炒。

6
然后，放入一点水，盖上盖，焖半分钟。

7
开盖，最后放入炒好蛋。

8
撒入葱花，放入鸡精，翻炒装盘。