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北京芝麻千层饼怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-04 23:04

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热心网友 时间:2022-06-26 22:43

芝麻千层饼

面粉加水揉成比较软的面团,醒10分钟。

面团取出,加薄面,压扁,擀成一张长长的、大大的薄面饼。

均匀的涂上油、芝麻盐。

面饼卷起来,卷的紧一点,边卷边向两侧拉伸。

卷成小饼,醒5分钟。

压扁擀成薄的大饼。

平底锅热油,中小火煎。

表面鼓起时,翻面,两面均煎至金黄。
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