病人可以喝莲藕汤吗?
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发布时间：2022-05-04 23:04
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时间：2022-06-26 22:37
莲藕排骨花生汤有清润补营养的调理作用，血热的人也可食用的
莲藕炖排骨
功效:清热通乳。
原料:莲藕200克，排骨150克，红枣30克，生姜10克，花生50克。
调料:盐8克，白糖1克。
制作过程:
1.将莲藕去皮切成块;排骨斩成块;红枣洗净;生姜切片。
2.锅内烧水，待水开后，下入排骨块，用中火煮尽血水，捞起备用。
3.取炖盅1个，加入莲藕、排骨、红枣、生姜，调入盐，花生、白糖，注入适量清汤，炖约2小时即可。
操作要点:莲藕要购买含淀粉多的;炖时火候要猛。
