辣椒炒白茄子最正宗的做法
发布网友
发布时间:2022-05-04 17:19
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热心网友
时间:2022-06-24 07:55
前言
夏季我们这里正式上市白茄子的季节呢,白茄子先切好,用水泡了,直接一炒,既好吃又简单,白茄子不像紫茄子那么吸油,吃的也健康放心。
材料
主料:白茄子2个;
辅料:油适量、盐适量、青椒2个
辣椒炒白茄子
1
白茄子切条
加水泡上
不泡会变黑
2
青椒丝切好
油热倒入青椒丝
3
再倒入白茄子
4
翻炒茄子变软后
加入少量的谁翻炒
5
炒熟加适量的盐
6
再加适量的胡椒粉
炒匀即可出锅了
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没有