自己在家怎么做意大利面?

发布网友发布时间：2022-05-04 14:44

共4个回答

热心网友时间：2022-05-26 10:02

先做酱，在锅里面放些油，倒入番茄酱（如果两个人吃大概到少半瓶就行），加一些切碎的西红柿，洋葱丁，然后在放入沙丁鱼或金*鱼罐头到酱里面，放入少许起司后翻炒中火大概炒六分钟，翻炒酱的同时将面放到沸水里，煮十分钟左右。在面出锅之前加一些盐，将面捞出来与酱搅拌在一起。OK

热心网友时间：2022-05-26 12:10

正宗的意大利面你只能在意大利吃到。
我吃过正宗的，
但是
感觉
还不算
自己在家里做的好啊。
因为意大利人
汁放的好少，
也不加上其他的调料，
所以比较淡味。
下面是我做意大利面的方法，自己原创的，不知道材料你能不能搞到，特别是意大利面，
那是种
*的
硬面，干巴巴的，
要先放到
水里
烧
软了
才行。
材料是
意大利面，
番茄酱，萝卜，
洋葱，肉末，这是最基本的。
一般第一步都是先把面发水里烧熟先，因为面很干
所以要烧个
10到20分钟。。。不要忘了中间要加几次水噢，还有要放盐哦。等面好了
放冷水里放着。
然后开始
做酱。你要准备。。。
洋葱，萝卜，切成丁。牛肉或猪肉，
切成末。
1，热锅，放油，本来最好是牛油，不过中国没的话放
普通油也没关系。油不要太多。
2，油开了
放入
洋葱末，接着
萝卜末，随便炒一下，加水，不要多，一勺够了。
等水开了，或快开了，放入酱，
不要太多哦。
3，酱放好后
如果你有的话，
放一点
软奶酪，
没有也没关系。
或者把沙丁鱼罐头放进去，在搅拌。等酱开了
看着锅里
的酱
慢慢的冒泡的时候，放盐，一般情况下
只放盐就够了，
你喜欢的话可以放点胡椒。
4，放入调味后
搅拌均匀，尝一下
咸淡。
5，一切OK后
放入
事前
煮好的面，搅拌均匀。。。
6，加热一下面后就可以
上桌了哦。。。

热心网友时间：2022-05-26 14:34

最简单的就是买空心粉和番茄酱，弄点肉沫。我就只会那个。

热心网友时间：2022-05-26 17:16

买点西红柿砸烂了
煮面就可以了
我看我们公司的意大利的人就是这样煮的