白萝卜放盐水腌制可以吗

发布网友发布时间：2022-05-04 19:34

共5个回答

热心网友时间：2022-06-25 08:48

1. 白萝卜切薄片
2. 白萝卜片在大碗里铺一层
3. 撒上一层少许盐
4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟
5. 15分钟后将碗里的水分倒出
6. 再放入一大勺白糖
7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟
8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分
9. 倒入两大勺子生抽
10. 倒入一勺白醋
11. 倒入白开水.没过白萝卜片为准
12. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可

热心网友时间：2022-06-25 08:48

当然可以吃的，但是口感不如用盐腌制的好吃。方法是先把萝卜切条晒一天，再用盐腌好，加辣椒花椒装入瓶中压实即可。

热心网友时间：2022-06-25 08:49

可以是可以，但尽可能多泡几天，原则上半个月

以上，主要是时间太短亚*盐难以挥发，众所

周知亚*盐为致癌物质；

最好不吃或者少吃腌制食品；

可用糖醋拌制白萝卜片或丝，滴几滴麻油。

如果是数量多可腌制萝卜干，事先切块腌制10天

左右捞出晾晒、风干密封保存，随时享用。

热心网友时间：2022-06-25 08:49

腌制白萝卜不用放盐水，用盐直接腌制可以了。

热心网友时间：2022-06-25 08:50

可以，而且很好吃的…呵呵，我很爱吃那个，不过腌时盐要放适量，放多了太闲，少了容易坏的