酸菜对人体有什么坏处?

发布网友发布时间：2022-05-04 19:30

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热心网友时间：2022-06-25 08:15

由新鲜蔬菜经腌渍泡制而成，在保留了新鲜菜大部分营养素的同时，增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。作为酸味食品，适量进食酸菜有益人体健康。它有利于提高钙磷在肠道内的溶解度，使之更易被人体吸收利用。
但是，酸菜虽好也不能多食。首先，过量进食酸菜能刺激胃酸分泌增多，从而引起胃酸过多症，甚至发生消化性溃疡。因此，那些已经有胃部疾患，尤其是消化性溃疡患者更应少吃酸菜。
其次，过量食用酸菜能促进尿路结石的形成。
过多食用酸菜还有一个很大的弊端，就是能引起人体发生亚*盐中毒。
看来，酸菜虽然好吃，我们还是让它定位于风味小菜的角色，不宜过多食用

热心网友时间：2022-06-25 08:16

因为酸菜在泡或者制作的时候，方法使得维生素C的分量失去很多，如果长期吃的话容易引起很多疾病，比如说尿道的疾病等，如果使用多了，还会引起组织缺氧，出现头晕等症状，所以说　各个东西都有自己的好的方面也有坏的方面，好的如果过量就会带来麻烦的，适可而止才是最好的，不仅过了嘴，又对身体有好处,　那才是美味的根本啊.