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虎头局糕点保质期
发布网友
发布时间:2022-05-04 19:23
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热心网友
时间:2022-06-25 07:15
墨茉点心局起于长沙,定位国风新中式点心,用中点西做的方式为消费者提供现烤麻薯、泡芙、芝士脆、吐司、桃酥、蛋挞等点心。这些产品以现烤现卖为主,但前端烘焙操作简单,标准化程度极高,一旦跑通模型,门店就可以快速复制。
核心产品上,墨茉跟各家中式点心店差异较小,均为麻薯、泡芙、蛋挞。不过,墨茉坚持每月上新,产品节奏与新茶饮类似,更偏年轻化和消费品逻辑,而非传统糕点及餐饮逻辑。
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