牛舌头用麻油、酱油、孜然、洋葱、辣椒、胡萝卜 炒 能好吃不?
发布网友
发布时间:2022-05-04 20:30
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热心网友
时间:2022-06-25 16:31
好吃啊
主料:牛舌。
辅料:洋葱、辣椒、胡萝卜
调料:孜然、盐、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油、麻油。
制作步骤:
1、牛舌洗净后切片、上浆。
2、洋葱切片、辣椒切丝、胡萝卜切丝。
3、锅中放油,5成热时下入牛舌爆熟。
4、烹料酒、酱油后入辣椒丝、胡萝卜丝炒匀。
5、加盐、糖、麻油、孜然后加少量清水。
6、大火焖烧2分钟后入洋葱,收汤、勾芡即成。
备注:牛舌片不要切得太薄。
热心网友
时间:2022-06-25 16:32
做红烧或者扒制更好吃
热心网友
时间:2022-06-25 16:32
抄?最好是用烤箱烤着吃。。不用放别的辅料。只用腌料一腌制就行。。考出来很有劲道。